Soto bandung tips. Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah.
Hampir sama dengan jenis soto lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. BACA JUGA: Tips Membuat Ayam Goreng Kremes, Ini Resep agar Gurih dan Renyah Cara Membuat Soto Bandung #soto #sotobandung #sotoojolali Assalamualaikum Temen-Temen :) Hari ini aku mau bagiin lagi resep Cara Membuat Soto Bandung Simple banget bikinnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya.. Kamu bisa memasak Soto bandung tips menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Soto bandung tips
- 250 gr Daging sapi.
- 2 lobak.
- kacang kedelai.
- Bawang daun.
- Bawang goreng.
- Bumbu halus.
- 6 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Bumbu tambahan.
- jahe 3 cm (geprek).
- Serai 1 batang (geprek).
Sobek-sobek daun jeruk sebelum digunakan, supaya lebih wangi. Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto daerah lainnya yakni lobak dan taburan kedelai goreng.
Langkah-langkah Soto bandung tips
- Potong dadu daging sapi dan lobak..
- Siram kacang kedelai dengan air panas tunggu 20 menit dan mengembang,buang air nya, tiriskan lalu goreng hingga kuning keemasan..
- Rebus daging sapi dengan 700ml air..
- Tumis bumbu halus,jahe,serai sampai harum,masukan pada rebusan daging sapi. Setelah daging sapi empuk masukan lobak,garam,merica,masako sapi, masak lagi 15 menit, cek rasa,beri taburan goreng kacang kedelai,bawang daun,dan bawang goreng siap sajikan.
- Tips : beri garam pada lobak yg sudah di potong-potong lalu remas-remas 5 menit cuci bersih. tujuan nya agar lobak tidak pahit.
Lihat juga resep Soto Bandung (Lobak) enak lainnya! ID - Resep Soto Bandung, Bandung merupakan salah satu provinsi di Jawa Barat yang menyimpan beragam potensi wisata. Terdapat beragam pilihan wisata mulai dari wisata kuliner, wisata alam, bahkan wisata belanja. Bandung memang sangat terkenal akan wisata belanjanya, mereka para pelancong sangat menggemari wisata belanja yang ada di Bandung. CARA membuat SOTO BANDUNG ASLI enak : Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.