Batagor ikan bandung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Tidak perlu seorang koki terkenal untuk bisa membuat resep batagor ikan tenggiri. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil.
Batagor Bandung isi puyuh. foto: Instagram/@kastuti_dhiehardja. Resep Batagor ~ Siapa sih yang tidak kenal batagor? kalau orang pertama kali mendengarnya pasti akan ingin tahu makanan jenis apa itu. keba. Sore hari paling enak ngemil batagor. Kamu bisa masak Batagor ikan bandung menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor ikan bandung
- 250 gr ikan tenggiri giling.
- Kulit siomay.
- Tahu putih.
- 100 gr tepung terigu.
- 150 gr tapioka.
- 1 bh telur ayam.
- 7 siung baput haluskan.
- 5 lbr daun bawang potong.
- sedikit Air.
- Garam, penyedap rasa sapi.
- sedikit Kecap manis.
- Kaldu bubuk.
- Bumbu tambahan.
- Bumbu kacang udah jadi merk sinting.
- Cabe rawit (optional).
- Cabe keriting merah.
- Timun (optional).
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.
Langkah-langkah Batagor ikan bandung
- Campurkan dahulu ikan, baput, bawang daun, telur, garam, penyedap rasa, tepung terigu, sedikit air lalu aduk.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit sedikit agar tdk menggumpal. Diaduk rata aja jgn sampai mencair.
- Masukkan adonan ke pangsit dan kedalam tahu. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas sampai berubah warna. Siap disajikan.
Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam. Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Ikan tenggiri dirasa sebagai bahan yang mampu meningkatkan selera penikmat batagor ikan tenggiri dari Bandung.