Soto Bandung. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya. Yang bikin menarik ialah, ternyata kota yang menjadi ibu kota propinsi jawa barat itu memiliki beberapa julukan hebat, diantaranya ialah kota kembang, kota wisata dan bahkan kota kuliner. Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng.

Saya tambahin photo stepnya setelah bikin lagi. Lihat juga resep Soto Bandung (Lobak) enak lainnya! Kali ini Pawon Griya Umi memasak soto khas bandung yang mudah dan rasanya pas di lidah keluarga Like, coment dan share ya, karna Share itu gratis dan mari berbagi ilmu bersama! jangan Lupa. Kamu bisa masak Soto Bandung menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Soto Bandung

2000 ml air.
500 gram daging sandung lamur.
Bahan:.
150 gram lobak, diiris tipis.
3 cm jahe, dimemarkan.
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.
1 1/2 sdt garam.
1 blok kaldu sapi (saya tidak pakai).
2 sdm minyak untuk menumis.
Bumbu Halus :.
1/2 sdt gula pasir.
8 bh bawang merah.
6 siung bawang putih.
1 sdt merica.
Bahan Pelengkap :.
1 tangkai bawang daun dan seledri, diiris halus.
5 sdt bawang merah goreng.
100 gram kedelai goreng.

Cara Membuat Soto Bandung #soto #sotobandung #sotoojolali Assalamualaikum Temen-Temen :) Hari ini aku mau bagiin lagi resep Cara Membuat Soto Bandung Simple banget bikinnya. Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto daerah lainnya yakni lobak dan taburan kedelai goreng.

Langkah-langkah Soto Bandung

Rendam kacang kedelai ± 5 menit dan tiriskan. Kemudian goreng sampai garing dan berwarna kuning kecokelatan. Sisihkan..
Rebus air dan daging sampai matang. Angkat daging, potong kecil kecil, rebus kembali.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
Masukkan lobak, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Sajikan dengan pelengkap..

Resep dengan petunjuk video: Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Tarya tidak pernah absen disebutkan ketika orang membahas soto enak di Bandung. Yang membuat orang-orang menjadi pelanggan setia pada Soto Bandung M. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya.