Siomay Bandung (Ikan Patin). Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya.

Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah. Siomay merupakan makanan khas Bandung yang sudah dikenal dan terdapat di berbagai daerah. Sajian kuliner yang terdiri dari siomay, bakso Nggak sulit mendapatkan siomay di Bandung, kamu bisa menemukannya dari warung kali lima hingga di mal-mal. Kamu bisa memasak Siomay Bandung (Ikan Patin) menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Siomay Bandung (Ikan Patin)

300 gr fillet ikan patin.
100 gr tepung tapioka.
150 gr labu Siam, kukus dan haluskan.
2 siung baput.
2 butir putih telur.
2 sdt garam halus ato sesuai selera.
2 sdt gula pasir ato sesuai selera.
Seckpnya merica bubuk.
Seckpnya penyedap.
Pelengkap : Tahu, kol, kulit pangsit.

Pada resep siomay ikan khas Bandung kali ini, bahan yang digunakan adalah ikan tenggiri. Anda bisa juga kok menggunakan ikan jenis lainnya sesuai selera. Dalam membuat siomay ikan patin khas Bandung, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.

Langkah-langkah Siomay Bandung (Ikan Patin)

Siapkan fillet ikan. Kukus labu siam, kol. Haluskan baput..
Haluskan fillet ikan+labu Siam yg sdh dihaluskan+baput+putih +garam+gula. Bisa dg food processor. Sy pake blender..
Tuang ke wadah, tambahkan tapioka, penyedap, merica. Aduk dg spatula. Tes rasa dulu ya. Isikan ke tahu, kol, kulit pangsit.
Kemudian kukus selama 20 menit sampai matang.

Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat. Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi.