Cireng Bandung Kenyal. Resep Cireng Garing Kenyal Gak Alot Khas Bandung🍙. Ternyata bikin cireng itu bahannya gampang dan bikinnya simple banget yaa ☺ Cocok banget buat ngemil di sore hari 👍 oiyaa resep ini aku dapet dari youtube Sobatdapur. Cireng merupakan salah satu jenis gorengan asal Bandung yang sederhana, tapi bikin nagih.

Biasanya Cireng disajikan dengan bumbu rujak. Tak jarang hanya dimakan dengan cabe rawit saja. Kalau umumnya kamu menemukan Cireng di tukang gorengan pinggir […] Eits, jangan salah, selain namanya yang lucu, rasanya-pun lucu-lucu manja loh dimulut. Kamu bisa masak Cireng Bandung Kenyal menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Cireng Bandung Kenyal

6 sdm tepung tapioka.
2 sdm tepung terigu.
6 sdm air hangat.
1 sdt garam.
1 sdt lada putih.
1 sdt ketumbar bubuk.
2 Siung bawang putih.
2 helai daun bawang.
secukupnya Minyak goreng.

Cita rasanya yang Kenyal dan gurih akan membuat anda selalu teringat bandung dan jajanannya. Simak Cara Membuat Cireng Isi yang Enak. Dahulu, cireng disajikan polos tanpa ada tambahan isian, namun kini cireng hadir dengan modifikasi isian beraneka rasa. Aci yang sifat dasarnya kenyal ternyata bisa dibuat cemilan yang enak, krispi dan kriuk rasanya lho.

Langkah-langkah Cireng Bandung Kenyal

Siapkan mangkok, masukan tepung tapioka dan tepung terigu.
Tumbuk halus bawang putih, kemudian iris tipis2 daun bawang.
Masukan garam, lada putih, ketumbar bubuk ke dalam mangkok berisi tepung.
Masukan bawang putih, daun bawang, dan air hangat.
Aduk2 hingga merata dan mendapatkan tekstur kenyal.
Usahakan adonan tidak terlalu lengket, apabila lengket tambahkan tepung dengan perbandingan 3:1 (tepung tapioka:tepung terigu).
Panaskan minyak, bentuk cireng sesuai selera.
Masukan cireng satu per satu, tunggu hingga matang.
Cireng siap disajikan.

Cireng crispy ini sebenarnya dibuat dari bahan yang sangat sederhana. Rahasia untuk membuatnya begitu renyah dan crispy nya tahan lama sebenarnya ada di cara membuatnya. Selain batagor dan bandros, cireng adalah makanan yang harus dicoba saat piknik ke Bandung. Makanan yang terbuat dari kanji itu patut dicoba lantaran teksturnya yang kenyal dan lezat, serta mengandung isian yang variatif. Ada beberapa tempat yang harus kamu kunjungi, bila ingin menikmati lezatnya cireng di Bandung.