Resep Khas Siomay Bandung ala abang abang Lezat

Siomay Bandung ala abang abang. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.. CARA MEMBUAT SIOMAY BANDUNG SEDERHANA ALA ABANG ABANG.

Meskipun sederhana tp siomay sm bumbunya enak bgt. Otomatis ketika pindah ke Garut,gak mungkin lg makan siomay. Hampir tiap hari makan siomay dan batagor. Kamu bisa masak Siomay Bandung ala abang abang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Siomay Bandung ala abang abang

1. Bahan siomay.
2. 250 gram campuran ayam dan jamur merang (komposisi bebas).
3. 200 gram tepung tapioka.
4. 100 gram tepung terigu.
5. 100 gram lobak putih (cincang halus).
6. 2 butir telur (1 juga gak papa).
7. 3 butir bawang putih.
8. Merica.
9. Garam.
10. Kentang.
11. Tahu putih/tahu goreng.
12. Kol.
13. Bahan sambel kacang.
14. 250 gram kacang tanah (goreng).
15. 2 buah cabai merah (boleh ditambah).
16. 5 buah cabai rawit merah (boleh ditambah).
17. 1 buah bawang putih.
18. Garam.
19. Merica.
20. Minya sayur.
21. Air.

Kebetulan abang siomay langganan juga jauh jualnya. Jadi mamak coba eksekusi dengan perkiraan rasa dari hati yang terdalam #lebay 😅.. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Nah Sabtu kemarin, seorang teman kantor mengundang saya dan beberapa teman untuk makan siang bersama di rumahnya, kali ini dalam rangka peresmian.

Langkah-langkah Siomay Bandung ala abang abang

1. Siapkan dada ayam, lalu cincang halus lalu blender. Kalau punya food processor yg proper, sila digunakan hihi jangan lupa campurkan dengan jamur. Kenapa jamur? Karena teksturnya mirip tp ya rasanya beda hahaha harganya kan juga beda wkwk.
2. Campur semua bahan lalu uleni, tambahkan air perlahan lahan sampai benar benar kalis.
3. Siapkan bahan2 pelengkap. Seperti tahu, kol, kentang dan pare. Masukan adonan kedalam bahan pelengkap..
4. Untuk somay, bulat bulatkan dengan menggunakan sendok lalu jangan di kukus tapi rebus dulu sampai agak keras..
5. Setelah siap, kukus semua bahan somay bersama sama.
6. Selamat mencoba wkwk enak gak bohong wkwk.

Ini Dia, Cara Membuat Siomay Biasa atau Siomay Versi Original ala Abang-Abang - hallo pengunjung tabloidkuliner.com semua, sekarang saya akan … Resep Siomay Abang-Abang. I grew up eating loads of this especially during junior and senior high where there was a hawker selling this… Akhirnya kemaren iseng.aku coba buat sambel Siomay yang merah merona warnanya serta lembut encer ala abang-abang Siomay gitu.hihi. Kuncinya adalah pakai cabai merah keriting.agak banyak, tapi bijinya di buang.agar sambalnya tidak terlalu pedas. Agar ada efek berminyak pada sambelnya, serta lebih sedep.cabainya di goreng dulu hingga agak. Pernah kepikiran untuk membuat siomay versi original atau siomay ala abang-abang?