Resep Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) Mudah

Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung). Resep Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung). Udah lama banget pengen makan siomay, belum kesampaian, karena tukang siomaynya libur jualan, efek pandemi ini. Siomay ini, salah satu makanan favoritnya Bapa sama mamah saya.

Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) Udah lama banget pengen makan siomay, belum kesampaian, karena tukang siomaynya libur jualan, efek pandemi ini. Siomay ini, salah satu makanan favoritnya Bapa sama mamah saya. Akhirnya, diniatin buat sendiri aja deh. Kamu bisa masak Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

1. 250 gr ayam (saya pakai ayam kampung), blender.
2. 200 gr tepung tapioka / sagu.
3. 100 gr tepung terigu.
4. 1 butir telur.
5. 1 buah labu siam ukuran sedang, diparut.
6. 1 batang bawang daun, iris halus.
7. 1 sdm bawang goreng, haluskan.
8. 2 siung bawang putih, haluskan.
9. 1 sdt garam.
10. 1/2 sdt merica bubuk.
11. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
12. Bumbu kacang :.
13. 250 gr kacang tanah, goreng.
14. 10 buah cabe keriting (saya pakai cabe rawit).
15. 2 buah gula aren /merah.
16. 1 sdt garam.
17. 2 lembar daun jeruk.
18. 3 siung bawang putih.

Pas banget habis beli ayam kampung. Ternyata walaupun baru pertama kali ini buat. Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik. Qaddarullah. jadi bikin makanan khas kampung halaman.

Langkah-langkah Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

1. Campur semua bahan siomay, aduk sampai merata. Cetak adonan siomay bulat2 (dg 2 buah sendok) lalu masukkan kedalam air mendidih, sebentar aja lalu langsung pindah ke dalam kukusan ya...
2. Kalau mau pake tahu, tinggal diisi aja tengahnya pake adonan siomaynya ya.. boleh jg ditambah kentang, kol dan telur..
3. Untuk sambal kacangnya : blender / ulek kacang tanah goreng, cabai merah goreng dan bawang putih goreng hingga halus. Lalu tumis bumbu kacang, tambahkan air, daun jeruk, garam, gula merah dan penyedap rasa. Kalau sudah mengental, tes rasa dan angkat..
4. Tata siomay beserta teman2nya 😁 lalu siram dg bumbu kacang, tambah saos, kecap dan perasan jeruk limau sesuai selera..

Siomay Bandung versi Ayam. ayam giling, tapioka, terigu, telur, labu siam, parut, daun bawang, iris, bawang merah goreng, bawang putih, haluskan Wahyu Nur Hidayah. Lihat juga resep Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) enak lainnya! Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) Udah lama banget pengen makan siomay, belum kesampaian, karena tukang siomaynya libur jualan, efek pandemi ini. Lihat juga resep Siomay Bandung versi Ayam enak lainnya! Lihat juga resep Siomay bandung udang ayam enak lainnya!