Es Kacang Merah Bandung Ndeeuuusss π. Resep Es Kacang Merah Bandung Ndeeuuusss π. Btw, ini cemilan #stayhome aku hari ini. Kacang merah di Bandung beda sama kacang merah yang ada di Palembang atau di Medan.
Kacang merah di Bandung beda sama kacang merah yang ada di Palembang atau di Medan. Aq cari susah banget ketemunya, jd pakai yang ala Bandung aja. Btw, ini cemilan #stayhome aku hari ini. Kamu bisa masak Es Kacang Merah Bandung Ndeeuuusss π menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Es Kacang Merah Bandung Ndeeuuusss π
- 250 gram kacang merah.
- secukupnya Cincau hitam.
- Cincau merah.
- Secukupnya kolang kaling.
- 2 sdt Coklat bubuk.
- 250 gram santan.
- 1 sdt garam.
- Es serut/kristal.
- Skm coklat/putih.
- Selasih/chia seed.
- 2 ruas gula merah.
- 1-2 sdm gula pasir.
- 1 sdt Maizena (cairkan).
- Air.
Kacang merah di Bandung beda sama kacang merah yang ada di Palembang atau di Medan. Aq cari susah banget ketemunya, jd pakai yang ala Bandung aja. Kacang merah di Bandung beda sama kacang merah yang ada di Palembang atau di Medan. Aq cari susah banget ketemunya, jd pakai yang ala Bandung aja.
Langkah-langkah Es Kacang Merah Bandung Ndeeuuusss π
- Aq rendam kacang merah setelah di cuci selama 2 hari satu malam, biar empuk. Atau klo Bunda mau rendam 3 jam juga boleh terus di presto..
- Masak kacang Merah dengan air secukupnya. Setelah air rebusan hampir habis, tambahkan kembali sampai benar-benar empuk..
- Masukkan 1 sdt garam, gula merah, gula pasir, dan coklat bubuk..
- Setelah air tinggal sedikit lagi masukkan maizena yang sudah diberi air sambil di aduk-aduk. Sisihkan..
- Masak santan sampai mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah. Sisihkan..
- Panaskan air, masak kolang kaling sebentar. Sisihkan.
- Siram dengan air panas cincau hitam yang sudah dipotong begitu juga dengan cincau merah. Sisihkan..
- Siapkan semua bahan dan racik..
- Masukkan es batu, atau es serut, kolang kaling, cincau hitam, kacang merah, cincau merah, selasih, SKM, dan santan. Sajikan..
Ingin mencoba kuliner "ES KACANG MERAH" di Palembang, segera kita cari tahu kuliner yang satu iniβ¦,segarrrrr !!! Banyak sekali kuliner khas yang ada di Palembang, baik minuman maupun makanan khas. Salah satu minuman khas Palembang yang cukup legendaris, yaitu Es Kacang Merah. Sebelum kita menuju obyek kuliner es kacang merah, ada baiknya kita telusuri manfaat [β¦] Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis.