Pisang GOGODOH/Logodoh (bahasa: sunda). Pertama kali diterbitkan oleh Dinas Pariwisata, Seni, dan Budaya Kab. Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Banten, Jln. Gogodoh punya rupa semacam perkedel atau pisang goreng.
Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. @prefix owl:. @prefix bkbr: . @prefix xsd: . @prefix bkb: . @prefix wd: . @prefix bkbr: . @prefix xsd: . @prefix bkb: . @prefix wd: Kamu bisa memasak Pisang GOGODOH/Logodoh (bahasa: sunda) menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pisang GOGODOH/Logodoh (bahasa: sunda)
- 1 sisir pisang tanduk atau kepok.
- 100 gram keju potong dadu.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 butir telor.
- 5 sdm terigu.
- 1 sdm maizena.
- 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Minyak goreng.
- 1 sdm mentega.
Langkah-langkah Pisang GOGODOH/Logodoh (bahasa: sunda)
- Potong2 pisang menjadi potongan kecil..
- Campurkan semua bahan kecuali minyak dan mentega. Koreksi rasa sblom digoreng..
- Panaskan minyak, tambahkan mentega (hal ini saya biasa lalukan supaya gorengan renyah diluarnya) masukkan 1 sendok sayur adonan, ulangi sampai wajan penuh, beri ruang satu dgn lain..
- Kecilkan api, lalu balikan jika permukaan bawah sudah agak kering. Balik 1 kali saja menghindari minyak yg berlebih. Angkat lalu tiriskan diatas tissue kue atau kertas minyak..
- Langsung ludes....dah.