Batagor ebi. Mudah pembuatannya dan enak rasanya. #batagorebi #cemilan. Selamat datang di channel kami chennl tentang resep khas daerah ada di sini. Selamat menonton semoga resep ini bisa membantu.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kamu bisa memasak Batagor ebi menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Batagor ebi

250 gram tepung tapioka (aci).
3 sdm muncung terigu.
2 lembar bawang daun potong tipis.
50 gram mentega.
300 mill air.
Bahan yang dihaluskan :.
3 siung bawang putih.
1 sdm ebi.
secukupnya Garam.
1/2 sdt merica bubuk.
1/2 sdt penyedap rasa.
Bahan pelengkap :.
Kulit pangsit siap beli.
secukupnya Tahu putih.
Bonteng ato apa ya bahasa Indonesianya mentimun gituh.
Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Batagor ini akan tetap gurih dan enak meskipun tidak menggunakan ikan.

Langkah-langkah Batagor ebi

Sediakan wadah masukkan tepung tapioka, terigu dan bawang daun, aduk rata..
Haluskan bumbu.
Didihkan air lalu masukkan bumbu halus dan mentega, lalu masukkan ke dalam adonan tepung jangan lupa icip rasa ya.
Ambil sebagian adonan batagor menggunakan garpu lalu oles diatas kulit pangsit, belah tahu tengahnya lalu oles pake adonan batagor langsung goreng di minyak panas lalu kecilkan api..
Potong - potong batagor yang sudah digoreng simpan dipiring lalu siram pake saos kacang dan irisan timun..

Dan pengganti ikan tersebut adalah ebi yang di haluskan. Berbeda dengan Batagor pada umumnya, Batagor. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah. Ebi — Mohtaj (DJ Mamsi Electro Remix). Saat itu penerimaan mahasiswa baru; saya usulkan ada kolom tentang wisata kuliner Bandung.