Resep Rahasia Tutug Oncom Plus Leunca Pedas Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Tutug Oncom Plus Leunca Pedas. Ayam Jingkrak dan Tutug Oncom Stasiun Purwakarta Lezat dan Pedas Buanget Kuliner Pedas #AyamJingkrak #TutugOncom #Kuliner Jangan Lupa Like, Comment dan. Tumis oncom leunca masakan yg enak sangat pas di lidah orang indonesia, selaun sehat juga nikmat.

Tutug Oncom Plus Leunca Pedas Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Kamu bisa memasak Tutug Oncom Plus Leunca Pedas menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tutug Oncom Plus Leunca Pedas

  1. 2 buah oncom.
  2. sebungkus lenca (gatau bahasa indonesianya apa).
  3. dihaluskan.
  4. 1 siung bawang putih.
  5. 2 buah cabe merah.
  6. diiris (kasar).
  7. 3 buah cabe rawit merah.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 2 siung bawang merah.
  10. 1 tangkai daun bawang.
  11. 1 buah cabe hijau.
  12. perasa.
  13. garam.
  14. penyedap rasa.
  15. bubuk lada.
  16. bubuk ketumbar.
  17. gula pasir.

Terutama apabila oncom pecah di Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi. Kapanlagi Plus - Tinggal beberapa hari lagi, musim mudik bakal segera tiba. Selain tutug oncom yang jadi menu andalannya, warung makan ini juga memiliki ragam menu lain seperti ayam goreng atau ikan goreng yang enak dinikmati bersama dengan lalapan plus sambal pedas.

Langkah-langkah Tutug Oncom Plus Leunca Pedas

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bahan bahan yang sudah diiris kasar. tumis sampai harum yaaa.
  2. Masukkan leunca yang sudah di cuci bersih, masukkan juga oncom yang sudah di haluskan (uleg kasar aja).
  3. Masukkan garam, penyedap rasa, bubuk lada, gula pasir. lalu koreksi rasanya yaa... tutup oncompun siap dihidangkan 🤗.

COM—Tutug oncom merupakan makanan khas Tasikmalaya. Biasanya, tutug oncom dipadukan dengan nasi putih ditambah dengan Kini, tutug oncom dibuat lebih unik. Salah satunya yang diproduksi Novitizi Cookies. Tutug oncom yang berasa pedas dan wangi kencur. Oncom sendiri bisa diolah menjadi pepes, Tutug Oncom, sambel oncom, dan Ulukutek Leunca, serta olahan-olahan lain, walaupun kebanyakan hanya digoreng Saat sayur bercampur dengan bumbu kacang, akan terciptalah makanan yang kaya akan serat dengan rasa pedas gurih saat masuk mulut.