Seblak Babat. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Landak, jangan lupa terus dukung TUKANG MAKAN CHANNEL dengan Like,Coment,Share. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari PARIS Pisang Crispy, Seblak, & Bakso - Jatisari. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Kamu bisa memasak Seblak Babat menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Seblak Babat
- 3 buah mie.
- 1 ons babat rebus.
- 12 buah cabe rawit.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas kencur.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
- 1 sdt Merica.
- Air.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari PARIS Pisang Crispy, Seblak, & Bakso - Jatisari. Looking for food delivery menu from PARIS Pisang Crispy, Seblak, & Bakso - Jatisari? Kumaha' nya' nyiuen Seblak nu Raos Pisan? - Akhir akhir ini daerah Jawa barat lagi tren olahan kampungan yang sekarang menjadi menu makanan perkotaan, yaitu seblak. Apa itu Seblak? makanan ini berbahan dasar kerupuk yang berasal dari kanji dengan ciri khas warna orange yang harusnya tinggal digoreng dan dimakan lagsung, tapi ini malah dimasak deangan cara ditumis/oseng oseng.
Langkah-langkah Seblak Babat
- Haluskan bumbu bumbu yang ada bawang merah bawang putih kencur cabe rawit menggunakan blender.
- Setelah itu didihkan air secukupnya lalu masukkan bumbu halus. Tunggu hingga matang dan harum.
- Setelah mendidih tambahkan air lagi, tunggu beberapa menit lalu masukkan mie dan babatnya. Masak hingga mie lunak.
- Tambahkan garam merica gula sedikit. Aduk hingga merata.
- Setelah air sudah berkurang (asat bahasa jawanya). Maka seblak babat siap dihidangkan 😊.
Lihat juga resep Babat pedas ala tegal gusi enak lainnya! Lihat juga resep Krupuk seblak kering enak lainnya! Cara Membuat Cemilan Seblak Kering Pedas Renyah - Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat anda nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik itu seblak kering ataupun seblak basah. Berhubung kebanyakan orang Indonesia suka makanan pedas, yuk mampir ke sini.