Soto Campur Cianjur. Sotooo campurrr enaaakkk banyak dagingnya bisa pilih kuah santan atau kuah bening. Tutorial mangan soto campur endog campur paru. An homage to an Indonesian street food classic. combination of young coconut Es Cianjur.

Kota kecamatan ini merupakan ibu kota Kabupaten Cianjur. Cianjur pertama kali didirikan oleh Aria Wirata Nudatar dalam legenda masyarakat Cianjur, Kanjeng Dalem Aria wiratnudatar ini adalah Dalem. Soto Klethuk pada dihadirkan dari soto bening yang dicampur dengan gethuk/gemblong yang diiris kecil-kecil dan diolah secara khusus kemudian digoreng. Kamu bisa masak Soto Campur Cianjur menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Soto Campur Cianjur

500 gram daging sapi.
250 gram kikil.
250 gram babat putih.
2 batang daun bawang.
1 buah tomat sayur.
130 ml santan kelapa Instant.
6 lembar salam.
1 SDM lada bubuk.
1/2 SDM ketumbar bubuk.
2 SDM garam.
2 SDM kaldu jamur.
Bumbu halus :.
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
6 butir kemiri.
3 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.

Rasa dari gethuk atau gemblong yang diolah. Jangan harap bisa berlama-lama santai usai makan, saat. Cara menyajikan soto lenthok: Siapkan mangkuk kemudian masukkan bihun, daun kol, ayam suwir. Campur dengan sedikit air, sisihkan. f.

Langkah-langkah Soto Campur Cianjur

Rebus daging kurleb 20mnt di presto, dipanci terpisah rebus babat dan kikil kurleb 40mnt ato di presto hanya 10-15mnt saja udh mantap, jangan lupa masukkan daun salam pada rebusannya ya, angkat tiriskan lalu potong sesuai selera.
Siapkan minyak panas, lalu tumis bumbu halus hingga tercium harum lalu tambahan lada, ketumbar, garam, gula dan kaldu jamur kemudian masukkan santan dan tambahkan air rebusan daging hingga mendidih aduk2 terus jgn sampai pecah.
Setelah mendidih, masukan daging, babat, dan kikil yg sudah di iris tadi tunggu 5menit lalu masukan daun bawang tomat tunggu sampe meresap kuah dengan dagingnya 10menit, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Rebus ayam dengan air, daun jeruk purut dan serai. Ya, selain soto ayam padang, resep soto padang daging sapi yang berasal dari daerah Sumatera Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh. Kuah soto di Jogja juga sangat unik karena menggunakan tambahan daun kemangi segar. Soto Betawi Kerak Telor Sop Kaki Kambing Pindang Serani PeSalak Sayur Gabus Pucungcak Karedok Soto Bandung Batagor Bakso Kocok Mi Kocok Lotek Serabi Ubi Bakar Combro Misro Nasi. Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more.