Mie Kocok Bandung. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Dine In / Take Away - BYO. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.
In Indonesian the term kocok means "shake.
Masak Rempong, Kejutan Dan Tantangan Di Ultah Suami
Mie Kocok Bandung Sydney; Mie Kocok Bandung, Maroubra; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Mie Kocok Bandung Restaurant on Zomato Serves Indonesian.
Kamu bisa memasak Mie Kocok Bandung menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Mie Kocok Bandung
- Bahan Kaldu.
- Tulang sapi.
- Babat sapi.
- Kikil sapi.
- Bahan yang dihaluskan.
- 7 siung Bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 biji kemiri.
- Serai.
- Lengkuas.
- Jahe.
- 1 blok kaldu.
- Lada.
- Garam.
- Pelengkap.
- Mie kuning.
- Taoge.
- Cabe rawit.
- Jeruk limau / jeruk nipis.
- Daun bawang.
- Daun seledri.
Mie Kocok Bandung menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Lihat juga resep Mie kocok Bandung with Indomie enak lainnya! Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya.
Langkah-langkah Mie Kocok Bandung
- Rebus tulang, kikil, babat sampai empuk. (sambil cek keempukan kikil & babat bisa sambil tambahkan air)..
- Tumis bumbu yg dihaluskan lalu Masuk kan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam kuah. Lalu cek rasa..
- Setelah kaldu siap..
- Ulek cabe rawit dan tambahkan sedikit air. Potong" jeruk. lalu sisihkan.
- Siapkan mangkuk atau piring. Tata mie kuning, toge, kikil & babat. Tambahkan seledri, sambal,& jeruk sesuai selera. Siram kuah diatasnya..
- Dan Mie kocok siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.
Ketika diangkat dari wadah, mie dikocok berkali-kali. Tujuannya adalah agar mie matang merata. Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya. BANDUNG, KOMPAS.com - Sebagai salah satu "surga" kuliner di Indonesia, Kota Bandung memiliki segudang jajanan dan makanan khas yang dapat menggoyang lidah Anda. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda.
