Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor. Lihat juga resep Soto Daging khas Bogor enak lainnya! Lihat juga resep Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor enak lainnya! Soto yang terdiri dari sayuran dan juga daging ditambah kuah sedap memang sangatlah nikmat sekali.
Balik lagi ke soto tangkar khas bogor. Anda bisa menambahkan garam atau penyedap rasa jika rasanya masih kurang sedap. Namun jika sudah enak, segera matikan kompornya. Kamu bisa memasak Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor
- 500 gr daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot.
- Bumbu Halus:.
- 10 Bawang Merah.
- 5 Bawang Putih.
- 4 biji kemiri.
- 3 cm kunyit dibakar dulu.
- 1 cm laos.
- 1 cm jahe.
- Seujung sendok teh jinten.
- 1/2 sdt ketumbar.
- Rempah :.
- Daun Jeruk.
- 2 sere ukuran sedang, kalo kecil 3 atau 4.
- 3 lembar Salam.
- 2 cm Laos.
- Pendamping.
- iris Daun Bawang.
- Bawang Goreng.
- Emping.
- iris Tomat.
- Jeruk limau.
Soto tangkar iga sapi Anda bisa disajikan dengan nasi, lontong, atau ketupat. Jangan lupa tambahkan bahan-bahan pelengkap sesuai selera Anda ya! Soto Tangkar Ayam RESEP soto tangkar khas betawi - Ini Cara membuat soto tangkar khas betawi atau bahan bahan soto betawi kuah santan susu dan bumbu soto tangkar betawi. Anda bisa baca resep masakan soto tangkar khas betawi di bawah ini.
Langkah-langkah Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor
- Rebus daging sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, setelah layu masukan sere, salam, laos, daun jeruk, tumis sampai matang dan wangi.
- Masukkan dagingnya, tambahkan garam dan penyedap serta gula... Sesuai selera ya mom, kalo saya g gitu suka manis jd gulanya cuma 1sdt.
- Terakhir setelah matang tambahkan 1 santan kara kecil. Didihkan dan angkat.
- Hidangkan di mangkok bersama pendampingnya.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Rebus air dan daging hingga empuk.