Soto kuning khas bogor. Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Soto kuning khas bogor Abu Kholid Maryam Rawamerta Karawang.
Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Kamu bisa memasak Soto kuning khas bogor menggunakan bahan-bahan 25 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Soto kuning khas bogor
- 250 gram Daging tetelan.
- 250 gram Jerohan sapi (babat,paru,iso), rebus hingga lunak.
- 1500 ml santan sedang.
- 2 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 cm jahe, geprek.
- 2 sdt garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
- Bumbu halus:.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt ketumbar sangrai.
- 2 cm kunyit.
- 1/4 sdt merica butir.
- Pelengkap:.
- Daun bawang, iris halus.
- Seledri, iris halus.
- Tomat, potong kotak.
- Emping.
- Bawang goreng.
- Sambal rawit, kecap.
Soto kuning khas Bogor ini kiriman mba Dian dari Bogor. Sepintas mirip sama Gulai ya teman-teman. Soalnya waktu makan di kucuri air jeruk nipis, sambal rawit yang banyak, serta tambahan kecap sedikit.hemmm.beneran enak. Ciri khas dari Soto Bogor sendiri yaitu dari isiannya yang terdiri dari daging sapi, jeroan, mie kuning, tauge, kol, dan risoles.
Langkah-langkah Soto kuning khas bogor
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan daging dan jeroan, aduk rata hingga berubah warna..
- Masukkan santan dan bumbu-bumbu lain..
- Masak hingga daging matang dan empuk..
- Matikan api, sajikan hangat dengan bahan pelengkapnya..
Penasaran pengen cobain kelezatan dan kenikmatan dari Soto Kuning Bogor? Wajib baca artikel ini sampai habis, karena kami akan berikan beberapa rekomendasi tempat. Masakan Bogor, Jawa Barat - Bagaimana Cara Mermbuat Soto Daging Sapi Khas Bogor Dangan Bumbu Kuning - Masakan soto memang masih menjadi jenis masakan favorite untuk rakyat Indonesia bahkan negara negara tetangga, walaupun sudah banyak yang masuk jenis makanan modern yang. Soto Kuning Pak Yusup berjualan di samping Bakso Kikil Pak Jaka yang sudah terkenal juga, dan termasuk salah satu tempat favorit kita juga kalau pas ke Bogor. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source].