Cara Buat Sambal Botok Dage / Oncom alaala #MommySvaHomemade Sedap

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Sambal Botok Dage / Oncom alaala #MommySvaHomemade. Sambal Botok Dage / Oncom alaala MommySvaHomemade SvaTaju Zamzama Cirebon. Sambal Botok Dage / Oncom alaala #MommySvaHomemade SvaTaju Zamzama Cirebon. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, kencur, bawang putih.

Sambal Botok Dage / Oncom alaala #MommySvaHomemade Resep dengan petunjuk video: Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas karena terdapat daun kemangi. Indonesisk chilisauce som er lavet på røde chilipebre. Stærk og velegnet til fx ris- og wokretter. Kamu bisa memasak Sambal Botok Dage / Oncom alaala #MommySvaHomemade menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sambal Botok Dage / Oncom alaala #MommySvaHomemade

  1. Bahan :.
  2. 1-2 potong Dage (bahasa Jawa) Oncom (bahasa Sunda).
  3. Daun Kemangi (sesuai selera).
  4. Bumbu:.
  5. 10 siung bawang Merah.
  6. 4 siung bawang Putih.
  7. 15 buah Cengek / Cabai rawit.
  8. Gula.
  9. Garam / Royco Ayam.
  10. Minyak Goreng untuk menumis.

Sambal oelek bruges typisk i asiatiske retter med kød, men den er altså god i alle retter, hvor du normalt tilsætter chili. Jeg bruger den blandt andet i gryderetter, men også til pasta og meget andet. Sambal oelek har den fordel, at den har en lang holdbarhed. Derfor er det en nem måde at konservere chili på så du har dem i lang tid.

Langkah-langkah Sambal Botok Dage / Oncom alaala #MommySvaHomemade

  1. Cuci Dage / Oncom telebih Dahulu.
  2. Siapkan ulekan, lalu bumbu bumbu yang disiapkan dicuci terlebih dahulu, setelah itu di ulek bersamaan, di ulek tidak halus.
  3. Masukkan Dage / Oncom ke dalam ulekan bumbu bumbu, di ulek asal dengan Dage / Oncom.
  4. Siapkkan kuali, masukkan minyak goreng 6 SDM, setelah rada panas masukkan semua bahan dan bumbu dari ulekan, aduk sampai berbau,masukkan daun kemangi masukkan air putih 1/2 gelas aduk sampai menyatu mendidih.
  5. Masukkan Royco dan gula sedikit, tes rasa, masak sampai kira kira si air tadi tidak terlalu banyak atau saat, dan Botok Dage / Oncom pun siap di Hidangkan.

Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet. Bisa disimpan ke dalam toples kedap udara tanpa khawatir akan basi. Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja. Sambal Oncom Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk.