Resep Rahasia Ali Agrem/Jalabia/Kue Cincin/Wadai Cincin (simple-ekonomis) Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Ali Agrem/Jalabia/Kue Cincin/Wadai Cincin (simple-ekonomis). Lihat juga resep Kue / wadai jalabia pisang enak lainnya! Assalamualaikum,,, selamat sore menjelang malam moms,,,mau ngenalin kue yg. Lihat juga resep Ali Agrem/Jalabia/Kue Cincin/Wadai Cincin (simple-ekonomis) enak lainnya!

Ali Agrem/Jalabia/Kue Cincin/Wadai Cincin (simple-ekonomis) Pesona biji ketapang tuh pokoknya gak pernah pudar deh. Tapi sayangnya biji ketapang rata-rata keras dan bikin gigi yang udah tua sakit. Kepikiran gimana caranya bikin biji ketapang yang. Kamu bisa masak Ali Agrem/Jalabia/Kue Cincin/Wadai Cincin (simple-ekonomis) menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ali Agrem/Jalabia/Kue Cincin/Wadai Cincin (simple-ekonomis)

  1. Bahan Utama.
  2. 250 gram tepung ketan putih/hitam (me : ketan putih Rosebrand).
  3. 200 gram kelapa parut (sekitar 1/4 butir kelapa).
  4. 150 ml air panas/hangat (+/- 1/2 gelas belimbing).
  5. 1 sdt garam.
  6. Bahan Luaran.
  7. 125 gram gula merah atau gula jawa (+/- 2,5 butir).
  8. 100 ml air.
  9. Gula pasir (opsional, me : +/- 3 sendok makan).

Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Makanan khas sunda yang dari jaman dulu sering ada di acara perkawinan. Kue cincin adalah salah satu kue khas adat Betawi, kue cincin sering kali ditemukan dalam acara-acara adat, acara pernikahan atau bahkan hari raya.

Langkah-langkah Ali Agrem/Jalabia/Kue Cincin/Wadai Cincin (simple-ekonomis)

  1. Campurkan kelapa parut dengan tepung ketan, beri garam dan aduk rata..
  2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya adonan kalis..
  3. Ambil bulatan adonan, pipihkan sesuai ketebalan yang diinginkan dan lubangi bagian tengah dengan jari telunjuk. Rapihkan bentuk adonan hingga menyerupai cincin..
  4. Panaskan minyak lalu goreng cincin ketan dengan api sedang. Bolak balik jika sudah agak kecoklatan angkat dan tiriskan. Tunggu sampai cincin ketan mendingin..
  5. Lumerkan gula merah, gula pasir dan air sampai berwujud kental. Kecilkan api dan masukkan cincin ketan lalu aduk-aduk sampai gula merah cairnya menyerap ke dalam cincin..
  6. Angkat cincin satu persatu lalu dinginkan sampai gulanya mengeras..
  7. Kue Ali agrem alias kue cincin bisa langsung dinikmati. Yumm..

Kue cincin tak hanya datang dari adat Betawi saja, tetapi juga disebut sebagai makanan khas dari kuliner Sunda. Di Jawa Barat, kue cincin disebut Kue Ali Agrem. KUE CINCIN (Betawi, Kalimantan, Jawa) / KUE ALI AGREM (Sunda) Resep: Yan Julian Syarief. Karena bentuknya seperti cincin, maka dinamakan kue cincin. Kue ini khas tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama tepung beras dan kelapa.