Mie Kocok Bandung (Mudah).
Kamu bisa memasak Mie Kocok Bandung (Mudah) menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Mie Kocok Bandung (Mudah)
- Bahan Utama.
- 250 gram daging boleh plus kikil.
- 250 gram mie pipih / bulat (saya buat sendiri memakai re noodle).
- Bumbu.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- secukupnya Lada.
- Jahe digeprek.
- 1 ruas sere.
- 1 helai daun salam.
- 2 helai daun jeruk.
- Bahan pelengkap.
- Tauge direbus.
- Bakso direbus.
Langkah-langkah Mie Kocok Bandung (Mudah)
- Rebus daging /kikil dengan jahe dan sere.
- Masukkan bumbu halus yaitu bawang merah bawang putih, lada, serta daun salam dan jeruk ke dalam rebusan daging/ kikil.
- Koreksi rasa kemudian siramkan di mie dan taburi bawang goreng serta irisan cabai rawit, tambahkan tauge dan bakso.