Kue Cincin. Kue ini juga cocok untuk dijadikan suguhan para tamu yang bersilaturahmi. Untuk menyajikanya anda bisa membeli kue cincin di toko kue terdekat atau jika ingin membuatnya dengan tangan anda sendiri, berikut akan kami bagikan ulasan resep dan cara membuatnya. Bicara mengenai resep serta cara membuat kue cincin memang hal yang mudah dan simpel.
Lihat juga resep Kue Ali Anti Gagal Kue Cincin Gula Merah enak lainnya! Cara membuat kue cincin Betawi enak. Kamu bisa masak Kue Cincin menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Kue Cincin
- 250 gr tepung beras.
- 70 gr kelapa parut, sangrai.
- 100 gr gula halus.
- 1/2 sdt garam halus.
- 100 gr gula merah.
- 150 ml air.
- 2 lbr daun pandan.
Kue ini memiliki disebut mirip dengan donat. Namun, jika diamati secara seksama yang membedakan adalah bahan pembuatannya. Kue Ali Agrem menggunakan campuran gula merah dengan tepung beras dan tepung ketan. Sekilas mirip donat, kue goreng yang satu ini punya warna coklat gelap yang khas.
Langkah-langkah Kue Cincin
- Siapkan bahan, sangrai kelapa parut, rebus gula sampai gula larut, sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Campur tepung beras, kelapa parut, gula halus dan garam, aduk sampai rata.
- Tuang air gula merah sedikit demi sedikit sampai air gula habis sambil diuleni sampai adonan menjadi kalis dan dapat dipulung, setelah adonan kalis tutup dengan lap bersih dan diamkan selama kurang lebih 7-8 jam.
- Setelah didiamkan selama 7-8 jam, adonan siap digoreng. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, beri lubang sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil (agar kue tidak cepat gosong), goreng kue sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan diatas tissue penyerap minyak.
- Kue cincin jadul siap dinikmati..😍😊.
Termasuk jajanan pasar yang mudah dijumpai, kue cincin ternyata mudah dibuat dan berbahan sederhana. Yuk, hadirkan citarasa tradisional dari dapur anda dengan resep praktis ini. Resep kue cincin gula merah - Hallo sobat pecinta kue tradisional, hari ini kita akan berjalan-jalan kekota Banjarmasin untuk mencoba resep khasnya yaitu resep wadai cincin khas banjarmasin yang sudah menjadi oleh-oleh khas dari salah satu kota yang ada di pulau Kalimantan ini. Kue cincin hampir sama seperti kue donat namun bedanya kue donat merupakan jenis kue basah sedangkan kue cincin. Namun kue yang memiliki rasa manis yang pas ini lebih dikenal dengan nama kue cincin.