Soto bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi. Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Kamu bisa masak Soto bandung menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Soto bandung
- 1/2 kg Daging sengkel sapi.
- 2 buah Lobak.
- 2 sdm Gula pasir.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus.
- 2 siung Bawang putih.
- Merica biji 1/2sdm.
- 1/2 buah Bawang bombay.
- 2 sdm Royco sapi.
- 1 sdm Garam.
- 1 sdm Gula pasir.
- Pelengkap:.
- Seledri 3btng (di ikat).
- Daun bawang 2btng besar.
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.
Langkah-langkah Soto bandung
- Cuci daging lalu potong sesuai selera,rebus 15menit lalu buang air nya,beri air lg lalu rebus sampai daging empuk,tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis terlebih dahulu bersama bombay,masukan seledri yg di ikat,beri royco garam dll test rasa biarkan sampai daging benar2 empuk..
- Didihkan air di panci berbeda,lalu masukan lobak biarkan sampai setengah matang lalu beri gula pasir masak sampai lobak matang sisihkan..
- Setelah daging empuk,rasa sudah pas masukan lobak aduk2 dan matikan kompor,sajikan..
Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Soto legendaris khas Bandung M Tarya ini patut masuk kedalam daftar wisata kulinermu. Terakhir ada Soto Sapi Seteran khas Semarang nih guys. Di Bandung, Soto Seteran ini juga cukup populer.