Kue Cincin. Kue ini juga cocok untuk dijadikan suguhan para tamu yang bersilaturahmi. Untuk menyajikanya anda bisa membeli kue cincin di toko kue terdekat atau jika ingin membuatnya dengan tangan anda sendiri, berikut akan kami bagikan ulasan resep dan cara membuatnya. Bicara mengenai resep serta cara membuat kue cincin memang hal yang mudah dan simpel.
Lihat juga resep Kue Ali Anti Gagal
Kue Cincin Gula Merah enak lainnya!
Cara membuat kue cincin Betawi enak.
Kamu bisa masak Kue Cincin menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kue Cincin
- 250 gr tepung beras.
- 75 gr kelapa yang agak muda, parut lalu sangrai.
- 150 gr gula merah.
- 100 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- 150 ml air.
- secukupnya minyak goreng.
Kue ini memiliki disebut mirip dengan donat. Namun, jika diamati secara seksama yang membedakan adalah bahan pembuatannya. Kue Ali Agrem menggunakan campuran gula merah dengan tepung beras dan tepung ketan. Sekilas mirip donat, kue goreng yang satu ini punya warna coklat gelap yang khas.
Langkah-langkah Kue Cincin
- Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga gula merah larut. Angkat dan saring..
- Masih dalam keadaan panas, masukkan kedalam tepung beras, aduk rata..
- Setelah rata, masukkan kelapa parut sangrai, gula pasir dan garam. Uleni hingga rata dan adonan kalis..
- Bentuk bulat-bulat lalu agak pipihkan dan lubangi tengahnya dengan jari, seperti membuat donat..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Termasuk jajanan pasar yang mudah dijumpai, kue cincin ternyata mudah dibuat dan berbahan sederhana. Yuk, hadirkan citarasa tradisional dari dapur anda dengan resep praktis ini. Resep kue cincin gula merah - Hallo sobat pecinta kue tradisional, hari ini kita akan berjalan-jalan kekota Banjarmasin untuk mencoba resep khasnya yaitu resep wadai cincin khas banjarmasin yang sudah menjadi oleh-oleh khas dari salah satu kota yang ada di pulau Kalimantan ini. Kue cincin hampir sama seperti kue donat namun bedanya kue donat merupakan jenis kue basah sedangkan kue cincin. Namun kue yang memiliki rasa manis yang pas ini lebih dikenal dengan nama kue cincin.
