Siomay bandung ikan tengiri. #dirumahsaja, #dirumahaja Camilan dari Ikan yang di makan dengan sambal kacang heemmm pasti semua suka ya. Kali ini saya mau share untuk camilan yang. #siomaybandung #siomayikantenggiri #siomayikan #sauskacang #saussiomay Assalamu'alaikum Wr. Siapa yang tidak kenal dengan Siomay Bandung yang lezat dan.

Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Kamu bisa masak Siomay bandung ikan tengiri menggunakan bahan-bahan 29 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Siomay bandung ikan tengiri

1 kg daging tengiri giling.
50 lembar kulit pangsit.
16 sdm tepung sagu.
4 sdm terigu.
3 butir telor.
150 ml air es.
65 ml santan kental.
2 sdm olive oil.
Bumbu halus.
10 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
2 sdt minyak wijen.
1 sdt lada bubuk.
1 sdm garam.
1 sdt kaldu jamur bubuk.
4 sdm bawang merah goreng.
Bahan pelengkap siomay.
3 buah kentang uk besar kupas potong2 dan kukus.
Telor rebus.
Tahu.
Kol dan pare (bisa skip jika tidak ada).
Bumbu kacang.
200 gram kacang.
5 buah cabe merah keriting.
6 siung bawang putih.
3 lembar daun jeruk.
Kecap.
secukupnya Garam dan lada.
Jeruk limau.

Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan. Masyarakat pada umumnya sangat mengenal pembuatan siomay itu ya menggunakan daging ikan tenggiri. Kenapa? karena mungkin bisa dikatakan ikan tenggiri lebih murah secara harga serta memiliki aroma kuat, ketimbang dengan daging ayam. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan.

Langkah-langkah Siomay bandung ikan tengiri

Masukkan ke dalam baskom tengiri giling,bumbu halus,air,telor,bawang merah goreng,tepung sagu dan terigu uleni dengan tangan sampai tercampur rata kemudian siapkan kulit pangsit untuk membungkus adonan siomay.
Masukkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit, dan ke dalam tahu (untuk tahu adonan bisa ditambah air dan sagu supaya lebih lengket tekstur adonannya lbh lengket ya)kemudian kukus selama 30 menit. Begitu juga dengan kentang dan telor bisa sekalian dikukus ya.Angkat sisihkan.
Goreng kacang kemudian tiriskan di kertas minyak, goreng cabe dan bawang putih kemudian blender kacang beserta cabe,daun jeruk dan bawang putih goreng, tambahkan air. Kemudian masak sebentar di atas wajan sambil ditambahkan sekitar 150 ml air jika ingin lebih kental bisa ditambahkan 1 sdm tepung maizena tambahkan gula merah secukupnya, saat penyajian bisa ditambahkan kecap dan jeruk limau.
Tata dalam wadah piring sajikan bersama saos kacang.

Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah. Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah. Resep Siomay Bandung Ikan Tenggiri Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.