Resep Asli Batagor Nikmat

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Batagor. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya dan ditaburi timun iris.

Batagor All elements are editable from a shape to colors no need another software to edit it just need a Powerpoint, all presentation include an animated slide and transitions. Batagor is an acronym for Bakso Tahu Goreng (Fried Tofu Balls) though it's not really a ball, but more of a triangle shape. The tofu is stuffed with a mixture of savory ground meat, steamed, and then coated with batter and fried; it is served with a spicy sweet chile-peanut sauce. Kamu bisa memasak Batagor menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Batagor

  1. 5 kaleng ikan sarden (buang saos, cuci bersih, haluskan).
  2. 1 bungkus kulit pangsit.
  3. 5 siung baput.
  4. 2 btg daun bawang.
  5. 1/4 tepung tapioka.
  6. 10 sendok tepung terigu.
  7. secukupnya Gula, garam, masako.

Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas. No one really knows how or when people began making batagor in Bandung. While it shares same ingredients with batagor, baso tahu are made through a steaming process rather than frying, which is the process that earned batagor its name - short for "baso tahu goreng.

Langkah-langkah Batagor

  1. Campurkan semua bahan diatas lalu masukkan adonan 1 sendok ke pangsit lipat lalu goreng dengan minyak banyak pakai api sedang bolak balik sampai berubah warna kecoklatan.
  2. Angkat lalu tiriskan dan sajikan dengan saos.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Lihat juga resep Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang enak lainnya! Tight packed on lunches and wekeends. Some people would swear that Kingsley's batagor tasted better than Riri's. baso cuankie / batagor serayu bandung address • baso cuankie / batagor serayu bandung • at cuankie serayu laperr bangeeetttt bandung • at cuankie serayu ( laperr bangeeetttt ) bandung • bakso cuanki serayu bandung • bakso serayu bandung • baso chuanki & batagor serayu bandung • baso chuanki and batagor serayu bandung • back Batagor is actually a shortened form of bakso tahu goreng (fried meatball and tofu).