Pepes Kerang Bambu Mata Sapi. Bagi siapa yang berminat silahkan.bambu ajaib akan di maharkan silahkan tekan loceng mudah mudahan bisa berlanggan.sekian terima kasih. Hay guys seharian panas panasan di gusung cuma buat nyari konten ini. supotbya guys tonton video nya. berburu kerang bambu atau pahat - pahat yang harga. Pepes daging sapi giling merupakan salah satu sajian olahan daging yang lezat.

Resep Kerang Bambu Pedas Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Kerang bambu layaknya masakan seafood bisa diolah dengan aneka saus atau saos, seperti kerang bambu saus Padang yang paling terkenal dan disukai oleh banyak orang terutama bagi penggemar makanan laut (seafood), dicampur. Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini. Kamu bisa memasak Pepes Kerang Bambu Mata Sapi menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Kerang Bambu Mata Sapi

250 kerang bambu atau lorjuk.
Segenggam daun kemangi.
1 SDM garam halus.
1 SDM kaldu jamur.
1 1/2 SDT gula pasir.
Secukupnya tomat hijau.
Secukupnya tomat merah.
Secukupnya daun salam.
Secukupnya daun pisang untuk membuat mangkok.
4 buah butir telur ayam.
1 potong tahu putih.
Bumbu yang dihaluskan:.
25 siung bawang merah.
10 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 SDT kunyit bubuk.
4 butir kemiri.
3 buah tomat.
30 buah cabe rawit.
20 buah cabe merah besar atau cabe keriting.

Ini sebab letak geografis negara kita yang strategis agar perkembangan dan persebaran bambu jadi cepat dan mudah. Iklim di Indonesia sendiri pun amat ramah terhadap perkembangan tanaman. pepes kerang bumbu bali. Kerang bambu banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Setiap daerah di Indonesia memiliki harga kerang bambu yang berbeda.

Langkah-langkah Pepes Kerang Bambu Mata Sapi

Cuci bersih lorjuk kemudian beri perasan jeruk nipis sisihkan terlebih dahulum Haluskan bumbu yang sudah kita siapkan tadi, Kemudian campurkan dengan ordo dan juga daun kemangi..
Tambahkan tahu putih, Dan hancurkan agar tercampur rata dengan lorjuk dan bumbu.
Siapkan mangkok dari daun pisang (tim). isi mangkok daun dengan daun kemangi, potongan tomat yang sudah di bumbuin, buat cekungan pada tengah-tengah pesan yang belum dikukus. Masukkan kuning telur ayam di tengahnya.
Kukus telur mata sapi hingga matang dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kita kukus selama kurang lebih 25 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari dandang dan sajikan.

Biasanya para nelayan lebih memilih menjual kerang bambu ke luar negeri karena harga kerang bambu diluar negeri lebih mahal dan menguntungkan. Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan, serta Telur mata sapi lezat disajikan dengan bubur jagung, selembar roti tawar panggang, atau sebagai bagian dari menu sarapan besar yang juga berisi. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Selanjutnya bungkusan ini dibakar di atas api kompor atau bara api arang sampai mengering. Aduk bumbu halus dengan kerang, santan, dan telur, lalu sendokkan ke atas daun pisang.