Pepes Tahu dan Jamur. Pepes telur asin enak dan seger. Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat - Pepes, bagi anda pastinya sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, iya makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak sekali, pepes sering terbuat dari ikan teri atau bahan lain nya. Nah untuk kesempatan kali ini nih kami akan membuat sebuah resep pepes yang berbahan dasarnya dari jamur, di jamin kalo resep yang kali ini nih.

Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Kamu bisa masak Pepes Tahu dan Jamur menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 10. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes Tahu dan Jamur

1 Tahu cina.
2 butir telur.
200 gr jamur.
2 Batang daun bawang.
5 lembar daun salam.
secukupnya Garam, gula, lada.
bungkus Daun pisang untuk.
Bumbu halus :.
10 bh cabe merah.
6 bawang merah.
4 bawang putih.
2 kemiri.
Seruas kunyit.

Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.

Langkah-langkah Pepes Tahu dan Jamur

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum, tambahkan daun salam, angkat dan tiriskam hingga dingin.t.
Tambahkan garam dan gula secukupnya, aku 1 sdm masing masing. Dan sedikit lada bubuk..
Tambahkan 2 butir telur lalu kocok hingga tercampur..
Tuang bumbu + telor kedalam tahu, lalu aduk merata..
Tambahkan daun bawang, jamur & Daun salam. Aduk merata..
Tuang 2sdm pepes kedalam daun pisang yg sudah di bersihkan..
Lalu gulung dan sematkan lidi atau tusuk gigi. Lakukan sampai bahan habis..
Step terakhir, kukus selama 30menit dari air mendidih. Matikan kompor dan diamkan dulu sampai set. Lalu angkat dan sajikan..
Enyak banget bumbu nya pas..
Makan satu ga cukup dong, jadi nambah teruss.cuss bikin yak..

Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi.