Pepes tahu jamur. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat.
Kedua bahan - bahan yang sudah. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Kamu bisa masak Pepes tahu jamur menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes tahu jamur
- 500 gr tahu putih.
- 150 gr jamur yang sudah diiris.
- 2 butir telur ayam.
- 1 buah tomat merah diiris.
- 1 buah tomat hijau diiris.
- 1 ikat kemangi ambil daunnya.
- 5 lembar daun jeruk diiris.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Daun pisang.
- Bahan yang dihaluskan.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 8 buah cabe merah keriting.
- 10 buah cabe rawit (kalo mau lebih pedas boleh ditambah).
- 1 buah serai diambil bagian putihnya diiris.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. COM - Resep Pepes Tahu Jamur: Makanan tradisional seperti pepes masih menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah Pepes tahu jamur
- Siapkan semua bahan, saya tidak menggunakan tomat hijau karena tidak ada dan tidak menggunakan cabai rawit, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan irisan tomat, daun jeruk dan serai, jamur, tumis sebantar hingga layu.
- Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata, lalu masukkan telur dan aduk rata dan siap untuk dibungkus dengan daun, kukus kurang lebih 20-30 menit.
- Pepes tahu jamur siap dihidangkan.
Beragam kombinasi isi bisa menjadi pilihan. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.