Pepes Bandeng Presto Kemangi. Lihat juga resep Pepes Pedas Bandeng Presto Bakar Duri Lunak enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Pedas Bandeng Presto Daun Kemangi enak lainnya! Yuk kita praktekan cara membuat pepes ikan bandeng presto dengan daun kemangi!
Daripada kita sering beli di warung makan, mending kita bikin sendiri aja. pepes bandeng, pepes bandeng presto, pepes belut, pepes bandeng kemangi, pepes bumbu rujak, pepes bandeng bumbu rujak, pepes bakar, pepes bandeng bumbu kuning, pepes cumi asin, pepes cakalan, Siapkan dan bersihkan daun pisang.
Letakkan ikan bandeng di atasnya, lumuri dengan bumbu yang telah ditumis.
Bungkus rapat, sematkan lidi di setiap ujungnya.
Kamu bisa memasak Pepes Bandeng Presto Kemangi menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes Bandeng Presto Kemangi
- 4 bandeng presto.
- 4 lembar daun salam.
- 1/2 ikat kemangi, petik daunnya.
- 4 buah tomat ijo, potong sesuai selera.
- 2 cabai rawit utuh.
- bumbu halus.
- 6 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 10 buah cabai merah, keriting.
- 8 buah cabai rawit.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari terasi bakar.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam halus.
Sipakna panci dan didihkan air di dalamnya. Setelah matang angkat dan sisihkan; Siapkan alat panggang. Bumbu untuk pepes ikan bandeng ini, seperti : jeruk nipis, daun jeruk, belimbing wuluh, daun kemangi, dan lainnya. Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya.
Langkah-langkah Pepes Bandeng Presto Kemangi
- Cuci bersih bandeng, siapkan bumbu dan bahan yg di butuhkan. bakar terasi..
- Blender bumbu halus..
- Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih. tumpuk 2 daun pisang. lalu beri daun salam, bumbu halus, dan bandeng..
- Tumpuk bandeng dengan bumbu halus lagi, tomat, kemangi, dan beri cabai rawit utuh. bungkus dan sematkan. lakukan sampai habis. kukus selama 30menit dalam panci kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya..
- Setelah di kukus, angkat dan siapkan teflon, bakar pepes..
- Sajikan dengan lalap dan nasi hangat. ❤✔.
Perlu diketahui jika selama ini ikan bandeng cukup terkenal dengan presto, maka dengan di. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes.
