Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama]. Resep pepes tahu kemangi yang enak. Kali ini aq mau share resep pepes tahu yaaaa. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Kamu bisa masak Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama]
- 1 kotak tahu, berat sekitar 500gr (hancurkan).
- 1 ikat besar kemangi (petiki daun nya).
- 8 lembar daun salam.
- 4 batang serai (ambil bagian putih nya, lalu potong 2 bagian).
- 1 batang daun bawang (potong2).
- 1 buah tomat (potong kecil2).
- 1 butir telur.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- bumbu halus :.
- 5 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah keriting /sesuai selera.
- bahan untuk membungkus :.
- secukupnya daun pisan (layukan sebentar di atas kompor).
- secukupnya lidi/tusuk gigi.
Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Aneka resep pepes tahu, sudah banyak disajikan dan menarik. Cara membuatnya yang sangat Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Langkah-langkah Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama]
- Dalam wadah cukup besar masukkan tahu, bumbu halus, tomat, daun bawang dan kemangi, aduk jadi 1, tambahkan telur,bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
- Siapkan daun pisang, masukkan 1sdm tahu, tambahkan 1 lembar daun salam dan batang serai,lalu tambahkan 1 sdm lagi tahu, bungkus, semat menggunakan lidi /tusuk gigi, lakukan sampai habis.
- Panaskan kukusan, kukus pepes tahu sampai matang kira2 20menit,angkat, sajikan.
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. Cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di atas gampang diikuti, bukan?