Pepes Tahu Jamur Krecek. Lihat juga resep Tahu jamur pepes, Pepes Tahu enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan jamur menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi. Proses dan cara membuat pepes tahu jamur sangatlah sederhana. Kamu bisa masak Pepes Tahu Jamur Krecek menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Krecek

125 gr jamur merang,cuci bersih suwir, peras airnya.
300 gr tahu sutra, haluskan.
2 bungkus krecek (sekitar 100gr).
5 lembar salam, belah 2.
1 tomat ukuran besar, bagi 10.
3 ikat daun kemangi.
1/2 lada bubuk.
1/2 sdt garam.
1/4 bubuk kaldu.
1 sdt gula pasir.
Bumbu halus.
2 ruas jahe.
5 bawang merah.
2 bawang putih.
5 cabe keriting merah.
3 cabe rawit merah.
Peralatan lain.
10 lembar daun pisang bersih lebar @1 jengkal.
20 lidi semat.

Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat - Pepes, bagi anda pastinya sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, iya makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak sekali, pepes sering terbuat dari ikan teri atau bahan lain nya.

Langkah-langkah Pepes Tahu Jamur Krecek

Campur bumbu halus dan tahu, lalu masukkan jamur. Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa disini, karna belum tercampur telur..
Campur telur dan santan di mangkok lain, kocok lepas, lalu tuang ke adonan. Lanjutkan dengan setengah bagian kemangi dan krecek..
Ratakan dengan tangan, siapkan tomat yang sudah dipotong 10 bagian dan salam, Ambil 1 daun pisang letakkan salam, lalu adonan..
Terakhir letakkan daun kemangi dan tomat lalu gulung dna semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai..
Kukus semua pepes di dandang/kukisan yang sudah dipanaskan, selama 20 menit, lalu bakar diatas alat bakar, bolak-balik agar rata, angkat dan sajikan..

Nah untuk kesempatan kali ini nih kami akan membuat sebuah resep pepes yang berbahan dasarnya dari jamur, di jamin kalo resep yang kali ini nih. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi. Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah.