Siomay ikan Bandung. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.
Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah. Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah. Resep Cara Membuat SIOMAY IKAN TENGGIRI KHAS BANDUNG. Kamu bisa memasak Siomay ikan Bandung menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Siomay ikan Bandung
- 250 gram ikan tenggiri sudah dihaluskan.
- 100 gram tapioka.
- 150 gram labu Siam kukus haluskan.
- 2 bawang putih haluskan.
- 2 putih telur.
- 2 sdt garam atau sesuai selera.
- 2 sdt gula atau sesuai selera.
- Pelengkap:.
- Kentang.
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Benerbener ikan tenggirinya berasa dan lembut. #kuliner #siomayenak #siomaybandung. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.
Langkah-langkah Siomay ikan Bandung
- Masukkan ikan tenggiri,labu Siam, putih telur, bawang putih garam dan gula ke dalam food processor atau blender.
- Masukkan tepung tapioka,aduk sampai rata jangan terlalu kuat aduknya dan jangan di uleni.
- Goreng / rebus adonan sedikit dulu buat tes rasa,jika sudah pas...ambil adonan dengan sendok,gak usah dibentuk bulat-bulat langsung cemplung aja ke air rebusan, masak hingga adonan mengapung tandanya sudah matang..lakukan sampai adonan abis....
- Jangan lupa rebus kentangnya juga,atau bisa tambah kan juga telor rebus...udah deh tinggal di sajikan dengan bumbu kacang,saos dan kecap,😋.
Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Resep Siomay - untuk siomay ikan ataupun ayam sama-sama enak banget apalagi anda yang doyan makan ini maka patut dipelajari agar makanan ini tidak punah. Meskipun ini asal khas kota bandung.