Pepes Tahu. Lihat juga resep Tahu jamur pepes, Pepes Tahu enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Karena tahu mengandung protein, beragam vitamin serta mineral penting. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Kamu bisa masak Pepes Tahu menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tahu
- 150 gr tahu putih.
- Segenggam Daun kemangi.
- 5 lbr Daun salam.
- 5 bh Cabe rawit.
- 1 btr telur.
- 1 sdt gula.pasir.
- 1,5 sdt garam.
- Daun pisang.
- Bumbu halus :.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 3 btr kemiri.
- 5 cabe merah keriting.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya.
Langkah-langkah Pepes Tahu
- Siapkan bahan, haluskan bumbu.
- Haluskan tahu, campurkan dengan semua bahan aduk rata,ambil daun masukan 2 sdm adonan tambahkan daun salam,cabe rawit bungkus adonan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi.
- Bungkus sampai selesai lalu kukus 20menit, pepes bisa dinikmati langsung atau bisa juga dibakar dulu sebentar.
Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. … Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Saya yakin Anda dapat membuatnya tanpa menemui kesulitan. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan.