Pepes Tahu. Lihat juga resep Tahu jamur pepes, Pepes Tahu enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Karena tahu mengandung protein, beragam vitamin serta mineral penting. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Kamu bisa masak Pepes Tahu menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tahu
- 10 tahu putih.
- 3 daun salam.
- lidi Daun pisang dan.
- Bumbu halus :.
- 6 bawang merah.
- 15 cabe merah.
- 3 bawang putih.
- 2 kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/4 kelapa.
Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya.
Langkah-langkah Pepes Tahu
- Siapkan bahan terlebih dahulu, dan cuci bersih tahu. Rebus tahu sekitar 3 menit..
- Siapkan cabe merah,daun salam dan potong bawang merah. Lalu haluskan semua bahan sampai halus..
- Haluskan tahu sampai halus. Lalu masukkan bumbu halus ke wadah, masukkan kelapa dan tahu halus tadi. Diaduk merata..
- Masukkan tahu halus tadi ke daun pisang, lalu cabe dan daun salam. Selanjutnya di beri biting kanan kirinya..
- Setelah itu potong sisa daun pisang tadi agar rapih, lalu kumpulkan..
- Kukus sampai matang Dan sisihkan. (Kalau ingin bisa dimakan lagi untuk besok sebaiknya taro di kulkas) dan besoknya bisa dibakar/ dikukus kembali..
- Pepes Tahu siap dihidangkan..
Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. … Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Saya yakin Anda dapat membuatnya tanpa menemui kesulitan. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan.