Pepes ikan kembung kemangi. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama - tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga. #reseppepesikankembungkemangi #reseppepesikankembungkemangi bahan bahannya : ikan kembung (biar tdk amis dikasih garam dan perasan jeruk nipis ) daun pisang. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial.
Para pecinta kuliner mungkin sudah tidak asing dengan sajian pepes ikan kembung daun kemangi. Hidangan yang memiliki citarasa sedap dan begitu nikmat ini memang membuat. Ikan kembung Kemangi D.singkong Bumbu Cabe merah B.merah B.putih Kemiri Jahe Lengkuas Cabe rawit Sere gula. Kamu bisa masak Pepes ikan kembung kemangi menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pepes ikan kembung kemangi
- 4 ekor ikan kembung.
- 3 ikat kemangi (seribuan di tukang sayur).
- 2 buah tomat.
- 2 lembar daun pisang.
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 buah tomat.
- 2 butir kemiri.
- 15 buah cabai rawit merah.
- 2 buah cabai merah keriting.
- 1 sdt garam halus.
- 1/2 sdt gula pasir.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di.
Langkah-langkah Pepes ikan kembung kemangi
- Siapkan bahan-bahannya..
- Campur ikan dengan bumbu halus, kemangi dan tomat. Diamkan 15 menit..
- Siapkan daun pisang, aku tumpuk 2 lembar, taruh 1 sdm bumbu lalu ikan lalu 1 sdm bumbu lagi, kasih 4 potong tomat, lipat lalu semat lidi..
- Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus ikan sampai matang (aku 40 menit). Kukusan 20 menit aku tukar ikan diatas ke bawah agar matangnya rata..
- Bakar ikan di teflon dengan api kecil. (Agar pepes lebih wangi dan kering)..
- Siap disajikan..
Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di warung-warung makan, namun Anda juga dapat membuatnya sendiri dengan mengikuti resep pepes ikan tongkol yang akan diulas oleh bacaterus.com berikut ini. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah Adapun bahan bahan yang diperlukan untuk membuat pepes ikan kembung tidak sulit ditemukan.