Cireng, teman ngeteh dan ngopi. Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak - Cireng atau yang terkenal dengan aci goreng ini merupakan camilan yang enak saat bersantai untuk teman ngeteh dan ngopi. memiliki tekstur yang kenyal dengan sedikit alot merupakan ciri khas dari cireng bandung. namun saat ini cireng sudah di kreasikan menjadi cireng yang lebih kaya akan teksturnya. seperti cireng ala abang gorengan yang akhir-akhir ini. Awalnya iseng selama WFH ini setiap hari maunya ada cemilan untuk teman ngeteh/ngopi sore, taraaaa salah satunya ini. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Cireng merupakan camilan ciri khas dari Bandung. Nah Klovers, saat ini cireng sudah banyak dikreasikan menjadi cireng yang lebih kaya akan teksturnya. Cocok Buat Teman Ngeteh dan Ngopi 👍😋 Add Comment Edit. Kamu bisa masak Cireng, teman ngeteh dan ngopi menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Cireng, teman ngeteh dan ngopi

200 gr tepung tapioka.
2 SDM tepung terigu segitiga biru.
5 siung bawang putih haluskan.
2 batang daun bawang iris halus.
1 sdt kaldu ayam.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt lada (ladaku).
180 ml air panas.
Biang: 180 ml air mendidih + 2 SDM tepung tapioka.

Diantara anda mungkin masih ada yang belum mengetahui dengan nama roti bluder, bahkan mungkin basih banyak yang bertanya-tanya apa sih roti bluder? Roti bluder merupakan salah satu nama jenis roti yang memiliki takstur sangat empuk namun sedikit berminyak. Yang suka ngopi tapi ga ada temennya kasian bgt yaaaah Nih aku kasih bahan²ny cireng anti ribet guyz. Campurkan biang dan aduk hingga merata.

Langkah-langkah Cireng, teman ngeteh dan ngopi

Tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris,garam, merica dan kaldu ayam masukan dalam satu wadah(baskom,kalau saya)..
Rebus air 180 ml dan masukan 2 SDM tepung tapioka untuk membuat biangnya,aduk-aduk sampai seperti lem..
Masukan biang selagi panas ke dalam wadah yang ada tepung tapioka,tepung terigu,bawang putih halus,daun bawang iris,garam,lada dan kaldu ayam..
Campur dan uleni,jika perlu tambahkan air panas kalau belum Kalis dan bisa dibentuk..
Ambil adonan sedikit,sekitar 10 gr, bikin bulatan lalu pipihkan..
Taruh adonan yang dipipihkan ke dalam wadah lain, jadinya sekitar 16 biji kalau saya..
Goreng cireng dalam minyak panas dan api sedang hingga mengembang. Kalau saya tidak terlalu lama dibolak balik supaya tidak terlalu berminyak..
Angkat,sajikan selagi hangat. Dimakan begitu saja sudah enak,cuma kalau saya,saya cocol dengan sambal botol pedas manis atau sambal botol bangkok..

D wadah lain, campurkan terigu, gula dan sejumput garam. Kemudian tuangkan adonan biang diatas sedikit demisedikit sampai setengah kalis. Ceper Musik Studio. "Kemarin ada orang Betawi dan Sunda yang minta dibuatkan. Rupanya deppa te'tekang ini cocok juga untuk lidah mereka," tutur Fajar. Disebutkan, deppa ini berbahan dasar tepung beras yang masih baru ditumbuk, gula merah ditambah wijen sebagai pemanis.