Resep Asli Nasi liwet Khas

Nasi liwet. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.

Lihat juga resep Nasi Liwet Gurih Rice cooker enak lainnya! Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Kamu bisa masak Nasi liwet menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Nasi liwet

1. 4 cup beras.
2. 1.1 liter Air sekitar.
3. 2 batang sereh.
4. 2 lembar daun salam.
5. 5 siung bawang merah rajang halus.
6. 3-4 siung bawang putih rajang halus.
7. 1 gengam teri kering goreng.
8. 2-3 buah cabe iris iris.
9. 1 sdt garam.
10. 1 sdt kaldu bubuk.

Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet alas daun pisang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa atau pun sunda untuk dihadirkan pada saat acar acara syukuran atau memanjatkan doa, dimana penyajian nasi liwet alas daun pisang ini mudah sekali.

Langkah-langkah Nasi liwet

1. Tumis bawang hingga harum sisihkan.
2. Cuci beras tambahkan air daun salam dan sereh tambahkan juga masako dan garam masak hingga matang.
3. Setelah matang aduk sebentar tambahkan teri yang suda di goreng masukan cabe dan bawang goreng aduk kembali hingga rata sajikan nasi dengan lauk sesuai selera.

Makanan diletakkan diatas daun pisang kemudian disantap bersama-sama. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.