Resep Terfavorit Resep Nasi Lengko A'La Meita Asli

Resep Nasi Lengko A'La Meita. Lihat juga resep Nasi Lengko, Nasi Lengko Khas Cirebon enak lainnya! ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko.

Ya, nasi lengko ini rasanya memang sangat enak sekali jika dijadikan sebagai menu makan anda dan keluarga. Nasi lengko ini sebenarnya banyak terdapat diberbagai daerah misalnya Tegal, Indramayu, Cirebon, Brebes dan daerah lainnya. Resep Membuat Nasi Lengko Sedap dan Mantap - Nasi lengko ini merupakan nasi khas jawa seperti kota indramayu, tegal, Cirebon brebes dan kota lainnya. Kamu bisa masak Resep Nasi Lengko A'La Meita menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Resep Nasi Lengko A'La Meita

1. 5 tahu kuning.
2. 2 mentimun.
3. 1 bungkus kecambah.
4. bawang goreng.
5. bumbu pecel (instan).
6. kecap.
7. minyak goreng.
8. kerupuk kuning.

Contohnya di kota indramayu, nasi lengko ini sudah banyak tersedia di setiap daerahnya. Nasi lengko merupakan nasi yang di campurkan dengan lauk pauk seperti oreg tempe, sambel kacang, mentimun, toge,krupuk dan lauk pauk lainnya. Nasi lengko terkenal dengan nasi yang rendah lemak dan tidak mengandung kolestrol sehingga sangat pas disajikan untuk keluarga sebagai hidangan sehat. Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah , inilah resep dan langkah-langkah yang dapat anda ikuti untuk membuat nasi lengko khas Cirebon.

Langkah-langkah Resep Nasi Lengko A'La Meita

1. Rebus air kurang lebih 200 mL. bersihkan kecambah. jika air sudah mendidih, masukkan kecambah, sekitar 1 menit. cukup sebentar saja, pastikan sudah cukup matang (tidak mentah/kurang matang). lalu, angkat dan tiriskan kecambah pada wadah..
2. Sebelum di masak, cuci bersih tahu kuning setelah beli, sebelum di masak. Tiriskan, lalu potong dadu ukuran kecil-kecil. Goreng tahu yang sudah di potong-potong tersebut..
3. Langkah selanjutnya potong kecil-kecil mentimun yang sebelumnya sudah di cuci bersih..
4. Larutkan bumbu pecel instan dengan air matang (jika ingin cepat gunakan air panas)..
5. Siapkan semua bahan (tahu, mentimun, tauge).
6. Sajikan nasi lengko, dengan langkah : ambil nasi di dalam piring (secukupnya sesuai porsi makan biasanya), tambahkan tahu, kecambah, mentimun. kemudian siram dengan bumbu pecel. tambahkan kecap dan bawang goreng..
7. Langkah terakhir taburkan dengan kerupuk kuning..

Resep Sega Lengko / Nasi Lengko Komplit Khas Cirebon. Postingan resep kali ini khusus buat event kreasi Nasi Tradisional (Udah niat banget hehe) Sebenernya dari hari minggu kemarin udah niat mau eksekusi tapi isi kulkas kosong melompong, jadilah kemarin pagi-pagi sebelum berangkat sempet-sempetin. Nasi lengko dapat ditambakan dengan kerupuk putih yang berbentuk bulat, anda dapat dengan mudah menemukannya di warung sekitar rumah. Nasi lengko khas Cirebon umumnya memakai minyak jelantah atau bekas penggorengan tahu atau tempe yang ditambah siraman di atas bumbu kacang. Namun bagi anda yang kurang suka bisa diganti menggunakan kecap yang dicairkan.