Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Gurame menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gurame
- 2 ekor ikan gurame ukuran sedang.
- Jeruk nipis.
- 1 buah wortel, potong korek api.
- 1 buah tomat.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- 2 ikat daun kemangi.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gulapasir.
- 3 cabe merah, buang bijinya.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang.
Langkah-langkah Pesmol Ikan Gurame
- Goreng ikan gurame yang telah dibaluri air jeruk nipis dan garam hingga matang..
- Haluskan semua bumbunya..
- Tumis semua bumbu halus, salam dan sereh hingga harum kemudian masukkan potongan wortel dan tomat. Setelah tercampur semua, tambahkan sedikit air. Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng..
- Aduk-aduk perlahan hingga ikan terbalut bumbu. Tambahkan daun kemangi. Biarkan sekejap agar bumbu meresap kedalam ikan..
- Pesmol ikan gurame siap disajikan..
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep ikan pesmol yang bisa dikreasikan di rumah. Biasanya, bumbu pesmol dimasak dengan berbagai macam jenis ikan, seperti tenggiri, gurame, tuna, tongkol. Pesmol Ikan Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.