Pepes ikan seluang. Resep Brengkes (pepes) ikan seluang palembang pedas dan gurih bingung mau dimasak apa ikan seluangnya, dimasak goreng sambal uda bosan. Hidangan ikan seluang menjadi salah satu ikon kuliner Melayu, yang tersebar dari Pekanbaru Ada seluang goreng, goreng tepung, goreng krispi, rempeyek seluang, balado, pepes, pepes parut. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Ia merupakan ikan yang mendiami kawasan Untuk digulai pindang dan digoreng serta dibuat ikan pepes.
Di negara Singapura dan Malaysia ikan.
Ikan Seluang Ialah salah satu spesies Rasbora spp.
Kamu bisa memasak Pepes ikan seluang menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes ikan seluang
- 250 gram Ikan seluang.
- 5 butir bawang merah.
- 4 butir kemiri.
- Kunyit.
- 1 ruas jari Serai.
- Garam.
- 3 biji Lombok hijau.
- 1 biji Tomat.
- Micin (optional).
- 1/4 biji Kelapa parut.
Ikan seluang merupakan ikan yang banyak terdapat di sungai di daerah asia tenggara, termasuk Malaysia, Brunei, dan Indonesia. Ikan ini bersisik seperti ikan lampam tetapi berbentuk tirus seperti anak Jelawat. Menangkap Ikan Seluang Menggunakan Jaring Perangkap. Brengkes (pepes) ikan seluang palembang - pedas gurih dan nikmat.
Langkah-langkah Pepes ikan seluang
- Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit serai dan garam kemudian campur / aduk dengan ikan seluang yang sudah dibersihkan. setelah itu masukkan kelapa parut dan irisan lombok hijau dan tomat, aduk rata.
- Bungkus ikan dengan daun pisang kemudian masak diwajan yang berisi sedikit air, bolak balik pepes ikan hingga air diwajan kering dan kecilkan api dan masak sampai pepes ikan matang.
- Pepes ikan seluang siap dihidangkan.
Cara Menggunakan Kartu BPJS Kesehatan untuk Beroba. Ikan seluang ini nantinya dalam resep ini akan kita buat menjadi ikan seluang krispi dan garing. Ikan seluang krispi merupakan suatu jenis masakan lauk-pauk yang menggunakan ikan seluang. Ikan Seluang, Si Mungil yang Kaya Akan Manfaat. Jangan ngaku kalau kalian penghobi ikan jika belum mengetahui ikan hias unik nan kaya manfaat yang satu ini.
