Pepes Ikan Patin. Halooo The Onsu, balik lagi di Resep Sarwendah. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin. Hmm.sepertinya menggoyang lidah menu hari ini ya.
Resep Pepes Ikan Patin Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan patin bumbu kuning? atau Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes. Bahan membuat pepes ikan patin sederhana bumbu. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Kamu bisa masak Pepes Ikan Patin menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pepes Ikan Patin
- 2 ekor ikan patin (masing-masing belah jadi 2).
- 2 buah tomat (potong jadi 8).
- 4 lembar daun salam.
- 8 lembar daun jeruk.
- 4 ruas sereh.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 8 buah cabe merah.
- Cabe rawit (sesuai selera).
- 1/2 ruas kunyit.
- 2 buah kemiri.
- Sedikit jahe bubuk.
- Sedikit gula merah.
- Garam.
- Gula putih.
- Penyedap rasa.
Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super.
Langkah-langkah Pepes Ikan Patin
- Haluskan bumbu dengan sedikit air atau lebih bagus tanpa air.
- Untuk takaran gula putih, garam dan penyedap sesuai selera ya Moms.
- Ambil daun pisang, masukkan ½bagian ikan patin, beri bumbu atas bawah, letakkan 1btg sereh, 2lbr daun jeruk, 1lbr daun salam dan 2potong tomat lalu tutup daun dan ikat dengan tusuk gigi.
- Ulangi sampai ke 4 bagian ikan sudah terbungkus rapi.
- Panaskan steamer, lalu masukkan ikan, kukus selama 20menit.
Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin. Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini. print. Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef). Ikan patin merupakan salah satu Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang kaya akan gizi. Resep Pepes Ikan Patin Kemangi - Masakan berbahan utama dari ikan menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner.