Resep Asli Sayur Asem Sunda Asli

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Sayur Asem Sunda. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur asem asli sunda Jawa Barat. Silahkan saja dilihat resepnya secara lengkap, dimulai dari bahan masakannya, bumbu hingga sampai dengan proses atau cara membuatnya.

Sayur Asem Sunda Meski tiap daerah memiliki ciri khas sayur asem masing-masing, tapi menurut saya sayur asem khas Sunda memang. Resep Sayur Asem Sunda Sedap Nikmat - Memasak resep sayur asem sunda bisa jadi salah satu referensi memasak anda untuk keluarga. Rasa dari sayur asem yang sangat segar dan nikmat bila disantap di siang hari, tentu menjadi penambah nafsu makan yang pas untuk semua anggota keluarga. Kamu bisa memasak Sayur Asem Sunda menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sayur Asem Sunda

  1. 2 buah Labu siam, potong dadu.
  2. 1 buah Jagung manis,potong sesuai selera.
  3. 1 genggam Melinjo.
  4. 1 genggam Daun melinjo (daun so).
  5. 3 batang Kacang panjang, potong-potong.
  6. 1 bks Asam.
  7. 2 lbr Daun salam.
  8. 3 butir Gula merah.
  9. 1 sdm Garam (sesuaikan).
  10. 800 ml Air.
  11. Bumbu halus :.
  12. 2 siung Bawang putih.
  13. 4 siung Bawang merah.
  14. 1/2 keping Terasi.

Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Cara membuat sayur asem khas sunda. Resep Sayur Asem Sunda Sederhana Sayur Asem Sunda Sederhana Asli.

Langkah-langkah Sayur Asem Sunda

  1. Siapkan dahulu bahan-bahannya.
  2. Didihkan air, lalu masukkan jagung, labu siam dan melinjo, rebus hingga 1/2 matang..
  3. Haluskan bumbu, lalu masukkan kedalam panci, beserta gula merah, asam, garam dan daun salam, koreksi rasa..
  4. Jika bumbu sudah oke, terakhir masukkan kacang panjang dan daun melinjo, masak hingga matang. Sajikan..

Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Dengan menggunakan bahan dan bumbu sayur asem sunda yang sederhana, kita bisa membuat masakan segar dan enak buat teman makan nasi di rumah. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi.