Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Kamu bisa memasak Nasi liwet menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Nasi liwet
- 5 butir Bawang putih.
- 5 butir Bawang Merah.
- 5 butir Cabe merah keriting.
- 4 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun jeruk (kalo gapake juga gapapa).
- 1 kg Beras.
- 1 Bks Santan kara.
- 2 sdt garam.
- 500 ml Air bersih.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami.
Langkah-langkah Nasi liwet
- Cuci bersih seluruh bahan kecuali santan.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe keriting..
- Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali beras. Tambahkan air 500 ml. Tunggu sampai sedikit mendidih sambil diaduk-aduk ya.
- Masukkan beras yang sudah dicuci. Tuunggu sampai air habis / masak beras setengah matang. jangan lupa diaduk-aduk ya. Kalo ngga diaduk-aduk nanti gosong^^ dibagian bawahnya.
- Setelah itu, siapkan panci lain yang sudah diisi dengan air dan siapkan saringan taro di dalem panci..
- Masukkan beras yang sudah dimasak setengah matang tadi. Lalu tutup panci. Tunggu sampai beras menjadi nasi. Atau tunggu sampai 30 menit..
Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain.