Seblak Ceker. Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Kamu bisa memasak Seblak Ceker menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Seblak Ceker
- 4 potong Kaki ayam.
- 3 siung bawang Merah.
- 3 siung bawang putih.
- Kencur.
- 1/2 biji kemiri.
- 1 buah Cabe merah besar.
- cabe rawit (sesuai selera).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Seckupnya gula pasir.
- Kerupuk bawang.
- Sosis.
- Mie telur.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie.
Langkah-langkah Seblak Ceker
- Cuci bersih kaki ayam terus rebus sampai lembek.. Sisihkan air sisa rebusan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe besar, cabe rawit..
- Panaskan wajan, tumis bumbu yang haluskan. Tumis sampai harum..
- Setelah itu masukak air rebusan kaki ayam tadi. Lalu masukkan kerupuk bawang sama sosis masak sampai kerupuk lembek. Kemudian masukkan mie telur dan kaki ayam.. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan kaldu jamur..
- Apabila ingin kental bisa tambahkan telur atau berikan kanji yg dilarutkan. Aduk rata, masak sebentar matikan api.. Siap sajikan.
Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ciumbuleuit. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. menu seblak, daftar menu seblak, menu menu seblak, macam macam menu. Seblak merupakan jajanan yang sedang naik daun. Makanan ini sangat populer di Bandung dan kini mulai menyebar ke kota-kota lainnya.