28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit enak lainnya! Bersihkan kangkung, cuci dan rendam dengan air garam. Potong tempe, goreng tempe hingga kuning kecoklatan.

Lihat juga resep Healthy Karedok enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Tempe Tahu Cabe ijo enak lainnya! Lihat juga resep Oseng Tahu, Tempe, Kubis, Kacang Panjang, Kecambah :v enak lainnya! Kamu bisa memasak 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit

5 buah kacang panjang muda,, iris tipis.
100 gr kol / kubis, rajang halus (menyesuaikan mertua hehe.).
3 buah terong lalap, rajang agak kasar.
50 gr tauge pendek.
5 lbr daun jinten.
1 ikat kemangi, ambil daunya.
2 buah timun, rajang kasar.
2 buah tahu.
1 papan tempe.
Bumbu Bumbu :.
5 siung bawang putih.
3 ruas kencur.
9 biji cabai rawit.
2 sdm makan gula merah.
1 sdt terasi bakar.
1 1/2 sdt garam.
5 lbr dau jeruk / pakai jeruk purutnya lebih seger.
5 sdm air asam jawa.
150 gr kacang tanah, goreng.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Gado Gado Janur Kuning - Kelapa Gading Timur. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Enakan ditepungin dan digoreng. 😂 Anget anget. Selain itu salad sayuran segar khas Jawa Barat ini juga tidak menggunakan tahu dan tempe.

Langkah-langkah 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit

Siapkan sayuran, potong dan cuci bersih.. Sisihkan.
Goreng tahu, tempe dan kacang tanah. Sisihkan.
Siapkan bumbu, uleg bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk/jerukpurut, terasi bakar, gula merah dan garam sampai halus. Tambahkan kacang tanah dan uleg sampai kacang tanah halus. Tambahkan air asam jawa dan uleg bumbu sampai merata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air hangat sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasanya...
Jika rasanya sudah pas, masukkan semua sayuran dan uleg pelan agar bumbu meresap pada sayuran. Kemudian masukkan tahu dan tempe goreng, uleg kembali agar bumbu meresap...
Karedok siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk... Selamat menikmati makan siangnyaa bundaa....

Sama seperti resep capcay sayur, karedok memang terdiri dari aneka sayuran segar yang bergizi tinggi. Lihat juga resep Tumis Buncis Wortel Tahu Tempe Bunga Kol X Krecek enak lainnya! Beberapa gorengan seperti bala-bala (bakwan), gehu, dan tempe goreng juga cocok untuk dimakan bersama dengan karedok. Karedok ini bisa dimakan secara langsung seperti halnya salad sayur yang biasa dikonsumsi di negara barat sana. Cara mengolahnya juga tidak jauh berbeda hanya saja salad sayur tidak menggunakan bumbu kacang.