Combro (oncom ganti tempe). Memanfaatkan bahan pemberian orang tua singkong dan tempe di padukan bahan pelengkap seadanya.dengan racikan secara tepat olahan combro menjadi mantap betul. BAHAN BAHAN Cabe rawit Bawang putih Bawang merah Sereh Gula merah Kemangi Oncom di ganti tempe jadi TEMBRO. Combro (oncom di jero atau oncom didalam) dan Misro (amis di jero atau manis didalam) adalah jajanan khas Jawa barat ( Sunda).
About Oncom. ra neko neko opo ono ne wae. baik hati dan tidak sombong,kesibukan kerja cari sesuap nasi dan sebongkah berlian buat anak istri di rumahhhh Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Kamu bisa memasak Combro (oncom ganti tempe) menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Combro (oncom ganti tempe)
- 300 gram singkong.
- Secukupnya daun bawang.
- 2 siung bawang putih.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Bahan isian tempe.
- 200 gram tempe.
- 4 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah sereh kecil.
- 3 buah cabe setan.
- 1/4 sdt terasi bakar.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya garam.
Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung atau Jawa Barat yang merupakan daerah asal kue ini ditemukan, tetapi hampir. combro Oncom. Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda.
Langkah-langkah Combro (oncom ganti tempe)
- Parut singkong, jika sudah taruh di atas saringan agar air pada singkong menetes.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe setan, gula merah, sereh, terasi bakar dan garam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan tempe yang sudah dilembutkan.
- Uleg 2 siung bawang putih, merica bubuk dan garam kemudian campurkan dengan singkong yang sudah diparut, dan beri potongan daun bawang.
- Bentuk sesuai selera dan goreng.
Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat. Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang suasana sedang gelisah maupun resah, tenang saja. Combro merupakan makanan khas Sunda yang sangat terkenal di Nusantara.