Cilok Tempe. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Takaran resep Cilok Saus Tempe Pedas ini sudah diuji coba sehingga pasti anti gagal, deh.
In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil. Kamu bisa masak Cilok Tempe menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cilok Tempe
- 1 papan tempe uk kecil.
- 1 wortel uk sedang.
- 150 g tepung kanji.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 telur uk besar.
- 1 Bks kaldu bubuk.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt lada bubuk.
- secukupnya Garam.
- Air untuk merebus.
Cilok (Aci Dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang dibuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau sambal kecap. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera.
Langkah-langkah Cilok Tempe
- Kukus tempe sampai lunak,lalu haluskan selagi msh panas. Parut wortel memakai parutan keju. Haluskan bawang putih & garam..
- Campur semua bahan,tempe,wortel,tepung kanji,terigu,bumbu halus,kaldu bubuk,dan terakhir masukkan telur..
- Uleni adonan sampai tercampur rata & kalis. Bentuk bulat-bulat,uk sesuai selera. Rebus air 3/4 panci sampai mendidih,kemudian masukkan cilok,tunggu sampai mengapung. Kira2 tunggu 5 menit mengapung baru d angkat..
- Agar cilok tdk lengket,siapkan air matang + es batu utk merendam cilok stlh proses perebusan..
- Setelah dingin,cilok siap utk di masak berbagai macam olahan kesukaan anak,selamat mencoba 👍.
Ya, makanan kecil yang biasanya dijajakkan di depan sekolah atau.. Proses Pembuatan Tempe (nyieun tempe) karangan Nyieun tahu, dan nyieun cilok dalam bahasa Lamun urang hoyong ngadamel cilok kahiji urang bisa nyiapkeun tipung tariguna heula, uyah, gula. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Menerima pesanan Olahan Tempe khas Bogor CoTe (Cokelat Tempe) Keripik Tempe Euy Euy. Hidangkan cilok ke dalam piring saji dengan ditusuk dengan lidi atau dapat juga langsung disajikan di piring saji , lalu siram sambel kacang , saos dan kecap menurut selera.