Resep Khas Pepes Tempe Ikan Teri Khas

Pepes Tempe Ikan Teri. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama.

Buka kulkas isinya ada tempe, ikan teri dan kelapa. Sesekali mau yang luar biasa plus bersihkan isi kulkas. Jom beraksiiii Resep Pepes Tempe Ikan Teri. happy weekend semuaa walaupun hari ini air pam dirumah mogok ngalir, tetep harus semangat dong buat ikutan #WeekendChallenge dari mamah. #WeekendChallenge Pepes tahu ikan teri ini sangat gampang buat kalian anak kuliah yang tinggal di kos-kosan. Kamu bisa masak Pepes Tempe Ikan Teri menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 10. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Tempe Ikan Teri

1. 1 lonjor tempe.
2. 1/2 ons ikan teri.
3. 1/2 ikat kemangi.
4. 1 butir telur ayam.
5. 6 buah cabai merah keriting (saya pakai yg kecil2).
6. 4 buah cabai rawit merah.
7. 2 siung bawang putih.
8. 2 siung bawang merah.
9. 1/2 butir kemiri.
10. 1 sdt ketumbar bubuk.
11. 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. secukupnya garam.
13. secukupnya penyedap rasa.
14. secukupnya lada.
15. daun pisang.
16. semat.

Lihat juga resep Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya! Lihat juga resep Pepes ikan teri basah enak lainnya! Resep Cara Membuat Pepes Tempe Enak Gurih - Dalam banyak studi terutama studi kuliner dan gizi, sudah tidak perlu diragukan lagi bahwa tempe memiliki kadar gizi yang sangat tinggi dan mampu memenuhi kebutuhan nutrisi kita sehari-hari. Jika anda memiliki stok tempe di rumah jangan hanya diolah menjadi menu gorengan saja, tetapi cobalah sesekali berkreasi dengan […] Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan.

Langkah-langkah Pepes Tempe Ikan Teri

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong tempe kecil kecil, kemudian haluskan. Sisihkan di baskom..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan beri sedikit garam..
4. Campurkan bumbu halus pada tempe, kemudian tambahkan bumbu-bumbu lainnya..
5. Setelah semua tercampur rata, tambahkan kemangi dan ikan teri..
6. Tambahkan telur sebagai perekat. Campurkan hingga rata..
7. Siapkan daun pisang dan semat.
8. Ambil 2 sendok makan letakkan pada daun pisang, gulung, kemudian semat..
9. Setelah semua siap, panaskan kukusan, kemudian kukus kurang lebih 30 menit (saya mengamati dari warna daun yang mulai layu). Maaf pas mengukus lupa saya foto..
10. Sajikan selagi hangat..

Meski bentuknya mini dan harganya murah, ikan asin teri bisa diolah menjadi berbagai olahan sedap mulai dari Botok Tempe Teri, Rempeyek, Sambal Bajak, Oseng Tempe Teri dan masih banyak lagi. Kali ini saya ajak anda untuk menambah koleksi masakan dari bahan ikan asin teri dalam bentuk pepes. Resep Pepes Ikan Teri variasi Bumbu Pedas. Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan laut memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri seperti halnya teri nasi, teri medan atau teri jengki baik basah maupun ikan teri asin kering pun juga tak kalah enak diolah menjadi pepes. Nah, menu olahan ikan teri yang populer di Indonesia lainnya adalah pepes teri basah.