Cilok Tempe. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Takaran resep Cilok Saus Tempe Pedas ini sudah diuji coba sehingga pasti anti gagal, deh.

In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil. Kamu bisa memasak Cilok Tempe menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Cilok Tempe

1 papan tempe (sekitar 220 gr).
1 butir telur.
5 siung bawang putih.
100 ml air.
1 sdt garam.
1/2 sdt merica bubuk.
1/4 sdt kaldu bubuk.
300 gr tepung tapioka.
4 sdm terigu.
Air untuk merebus.
Tusuk sate.
Bumbu kacang :.
100 gr kacang tanah.
1 siung bawang putih.
2 buah cabai rawit merah (tidak terlalu pedas).
30 gr gula merah.
secukupnya Garam.
secukupnya Air.

Cilok (Aci Dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang dibuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau sambal kecap. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera.

Langkah-langkah Cilok Tempe

Potong2 tempe, kukus hingga layu..
Blender tempe, air, telur, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk hingga halus..
Campur adonan tempe dengan tepung tapioka dan terigu, aduk rata, uleni hingga bisa dipulung, bentuk bulat2..
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bulatan2 cilok. Masak hingga cilok mengambang, tandanya sudah matang. Angkat, tiriskan..
Bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabai, dan bawang putih, lalu haluskan dengan ditambah gula merah dan garam (saya ulek)..
Setelah halus, beri air secukupnya, lalu masak menggunakan sedikit minyak hingga matang..
Sajikan cilok tempe dengan kuah kacang dan saos sambal..

Ya, makanan kecil yang biasanya dijajakkan di depan sekolah atau.. Proses Pembuatan Tempe (nyieun tempe) karangan Nyieun tahu, dan nyieun cilok dalam bahasa Lamun urang hoyong ngadamel cilok kahiji urang bisa nyiapkeun tipung tariguna heula, uyah, gula. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Menerima pesanan Olahan Tempe khas Bogor CoTe (Cokelat Tempe) Keripik Tempe Euy Euy. Hidangkan cilok ke dalam piring saji dengan ditusuk dengan lidi atau dapat juga langsung disajikan di piring saji , lalu siram sambel kacang , saos dan kecap menurut selera.