Resep Asli Pepes pedas ikan gereh campur tempe, cara masak kukus & panggang Sedap

Pepes pedas ikan gereh campur tempe, cara masak kukus & panggang. Resep Pepes pedas ikan gereh campur tempe, cara masak kukus & panggang. Ikan pepes gereh campur tempe, kukus bisa pakai rice cooker dan akan terasa lebih sedap jika pepes di panggang setelah di kukus, membuat pepes akan tahan lama ga gampang basi juga, untuk rasa lebih nikmat campurkan. Lihat juga resep Pepes pedas ikan gereh campur tempe, cara masak kukus & panggang enak lainnya!

Jika suka, Anda bisa memanggang Pepes Ikan Pedas yang masih dibungkus daun pisang. Tidak perlu lama, sebentar saja hingga daun pisang menjadi kehitaman. Sajikan selagi hangat. ⇒Kemudian campur menjadi satu dan coba tes rasanya. Kamu bisa memasak Pepes pedas ikan gereh campur tempe, cara masak kukus & panggang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes pedas ikan gereh campur tempe, cara masak kukus & panggang

1. 6 ekor ikan gereh.
2. 1/2 papan tempe.
3. 3 bawang merah.
4. 4 bawang putih.
5. 4 kemiri.
6. 5 lembar daun jeruk.
7. 2 biji asam jawa.
8. Kunyit se iris kecil.
9. 1 buah Tomat.
10. 4 Cabe rawit.
11. 5 Cabe merah besar.
12. Garam dan penyedap.
13. secukupnya Daun pisang.
14. lidi Tusukan gigi/tusuk.

Lantas bagaimana cara masak tempe orek. Masakan tempe orek ini sudah admin tulis lengkap.. Lihat juga resep Pepes peda bakar pedas enak lainnya! Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat.

Langkah-langkah Pepes pedas ikan gereh campur tempe, cara masak kukus & panggang

1. Cuci bersih ikan gereh dan potong tempe sesuai selera.
2. Tomat di potong kecil supaya enak nguleg nya.
3. Haluskan semua bumbu (bawang merah dan putih, cabe merah besar dan rawit, kunyit, tomat, garam, penyedap, kemiri, asam jawa buang bijinya), daun jeruk sisakan 2 lembar untuk di sobek kecil dan nanti di campurkan ke bumbu yang telah halus.
4. Masukkan ikan dan tempe ke daun pisang yang telah di bersihkan, lumuri dengan bumbu 2 sendok lalu bungkus rapat menggunakan tusuk gigi. Tiap bungkus pepes berisi 2 ikan dan 2 hingga 4 tempe iris.
5. Kukus pepes ikan mentah bisa menggunakan panci atau rice cooker, bisa juga di kukus di ricecooker bersamaan dengan ketika masak nasi, durasi kukus 30 hingga 45 menit.
6. Setelah di kukus, panggang 15 menit supaya air pada bumbu kesat dan meresap ke ikan dan tempe, dan supaya lebih sedap serta tidak mudah basi.
7. Pepes ikan gereh dan tempe siap di hidangkan, selamat mencoba Bunda.

Untuk membersihkan ikan saya awali dengan menempatkan ikan pada wadah yang telah disiapkan dan cuci bersihkan ikan dengan menggunakan air mengalir hingga bersih secara merata. Sedangkan untuk cabai rawit yang telah dihaluskan, silahkan masukkan cabai dengan sendok pada masing-masing perut ikan agar ikan memiliki rasa pedas yang segar. Cita rasa Pepes yaitu ada rasa gurih pedas, sangat cocok bagi keluarga Indonesia yang menyukai kuliner berbahan dasar sambal. Selain di goreng ikan ini juga sangat enak jika di pepes. Bila anda ingin mencoba dirumah silahkan lihat video Resep Pepes Ikan Kembung Pedas Dan Gurih di Channel Raja Masak atau klik https://www.