Pepes tempe kemangi. Salah satu masakan tradisional yang kita kenal adalah pepes atau pepesan yang biasa terbuat dari ikan, namun ada juga pepes yang dibuat dari tempe yang. Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat Resepnya di.
Di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) kali ini, Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio akan membuat menu masakan "PEPES UDANG KEMANGI" nih, Sobat Delta! Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak. Hancurkan tahu sampai halus (bisa menggunakan. Kamu bisa masak Pepes tempe kemangi menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pepes tempe kemangi
- 2 papan tempe.
- 10 btg cabe merah.
- 12 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 6 buah kemiri.
- 3 cm terasi.
- 3 btg sereh (rajang2).
- 2 cm kunyit.
- 1 /2 butir kelapa diparut.
- Daun pisang.
- Tusuk gigi.
- Garam.
- Penyedap rasa (jika suka).
- Kemangi.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.
Langkah-langkah Pepes tempe kemangi
- Tumbuk tempe,jgn terlalu halus,sisihkan.
- Blender cabe,bawang merah,putih,kemiri,kunyit,terasi,sereh hingga halus.
- Campurkan bumbu halus dgn tempe,lalu masukan kelapa parut,garam dan aduk2 hingga semua tercampur rata,tes rasa.
- Siapkan daun pisang,masukan adonan sekitar 2 sendok makan saja lalu diatasnya letakan kemangi,lipat kedua ujungnya dan tusuk,lakukan hingga habis.
- Kukus hingga 25 menit,angkat dan sajikan.
- .
- NB: sebelum daun pisang dipake untuk membungkus,diharapkan dipanaskan terlebih dahulu ya bun diatas kompor biar lebih lembut,dan tidak gampang pecah.
Jangan ketinggalan mencoba Pepes Tahu Udang, Pepes Tempe, ataupun menu-menu sehat lainnya yang. Resep pepes oncom kemangi - nama lainnya pepes dage khas Sunda. Nama lainnya pepes dage khas Sunda. Pilih oncom yang teksturnya kenyal, tidak kering, berwarna merah-orange, dan jamurnya. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini.